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吃野蓮護生態 生態標章農產品「雉+野蓮」進軍全台通路

睿傳媒
Last updated: 2025/10/02 12:00
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吃野蓮護生態  生態標章農產品「雉+野蓮」進軍全台通路
吃野蓮護生態 生態標章農產品「雉+野蓮」進軍全台通路
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記者秦毅君/高雄報導

「雉+野蓮」商品近日已全面上架全台66間家樂福量販店,每週鋪貨2次,讓消費者能以合理的價格支持友善農產與水雉保育,據觀察只要上架往往立即銷售一空,顯示消費者願意在日常購物中積極參與生態保育。美濃湖水雉復育工作站陳柏豪主任鼓勵大家多吃野蓮、做保育,歡迎來美濃看看可愛的水雉,以及大家共同努力的成果。

▲「雉+野蓮」商品近日已全面上架全台66間家樂福量販店。(圖/高雄市農業局提供) 

日據時代美濃湖曾是水雉的原生棲地,但因開發需要進行湖泊浚挖、池塘填築等工程,讓水雉族群一度徹底消失。農業局自108年起與高雄市野鳥學會合作在美濃湖畔打造「大灣棲地」,鼓勵農民種植野蓮田提供水雉繁殖與育雛空間,為補足野蓮池只能覓食卻不利育雛的缺陷,後續與農友、美濃愛鄉協進會及高雄市野鳥學會的多方協調討論後,於110年將水雉納入「生態服務給付」辦理項目。

▲「美濃區蔬菜產銷班第 18 班」成立全台第一個由農民組織成軍的「瀕危物種巡護隊」,專責守護美濃湖。(圖/高雄市農業局提供)

在推動水雉棲地復育過程中,同時「美濃區蔬菜產銷班第18班」成立全台第一個由農民組織成軍的「瀕危物種巡護隊」,專責守護美濃湖。計畫初期共有31 公頃野蓮池參與,至113年已有87公頃加入,建立了全台少見的大規模生態保育耕地。今年度更推出「專屬」野蓮田生態服務給付,鼓勵農友在野蓮池中央加種菱角或芡實,吸引水雉築巢繁殖,避免孵化期與收成期衝突;在獎勵金方面,只要農友維護野蓮田符合友善標準,即可獲得每公頃3萬元的獎勵金,另有每年6萬元的巡守隊經費補助,鼓勵更多農民加入「護雉蓮盟」行列。

水雉的復育不只是對自然環境的回應,更是以實例證明農業生產、生態保育與企業經營得以融合發展,而「護雉蓮盟-雉+野蓮」的上架,期待更多國人透過日常消費,一起共築生態願景、實踐環境永續。#

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