中秋佳節將至，基隆市衛生局為確保市民食用安心，日前針對應景食品（食材）進行抽驗，檢驗品項涵蓋烤肉食材、糕餅與飲品等，共計102件產品。檢驗結果全數皆符合食品安全法規標準。
此次抽驗範圍包括傳統市場、量販店、生鮮超市及烘焙專賣店，品項涵蓋牛、羊、豬、雞等生鮮肉類、魚貝海鮮、蔬菜、加工製品，以及各式月餅、蛋黃酥、綠豆椪與甜點飲品等，檢驗結果均合格。過程中，皆有政風人員全程參與，展現公開透明廉能施政的決心。
基隆市衛生局局長張賢政提醒民眾，購買食品時應注意包裝完整性與標示資訊，並確認保存期限；生鮮食材應保持冷藏或冷凍，烹調時務必做到生熟食分開及澈底加熱，以降低食安風險。
衛生局強調，將持續加強食品安全監測與稽查，守護市民健康。同時也呼籲業者落實自主管理責任，遵守食品安全規範，不得違法使用添加物，確保產品品質與標示正確。相關抽驗結果已公布於基隆市衛生局官網，歡迎民眾上網查詢。
