記者李婉如/綜合報導
近年來，椰子水以其清爽口感特性，逐漸成為全球飲品市場的熱門選擇，深受許多消費者喜愛。來自泰國的原裝進口品牌「 IF純椰子水」，今夏攜手火紅潮流IP POP MART × Crybaby 推出聯名合作系列，引爆年輕族群搶購熱潮。8月底最後一波更為熱烈，網路購買因滿額直接送，許多人一買就是6箱，即日起至8/31止，在momo平台選購任二箱IF純椰子水，立即贈送有錢也買不到的「if xPOP MARTxcrybaby」聯名馬克杯及聯名毯，數量有限，送完為止。
近年來，全球市場上出現許多全新的椰子水品牌，低卡的特點，逐漸受到重視飲食選擇的年輕世代青睞。根據世界衛生組織（WHO）建議，每人每日糖分攝取量應限制在25公克以下（約8顆方糖），因此在夏季選購便利的瓶裝飲品時，越來越多人傾向挑選 100%純椰子水，以避免額外添加糖分。椰子水不僅具備清爽口感，也因單純成分而成為市場上備受矚目的清涼飲品選項。
消暑好夥伴的泰國進口100%「IF純椰子水」採用泰國特有香水椰子，以低溫無菌填充技術製成，保留最原始的營養與風味，喝起來超級清爽不膩口，一秒宛如置身泰國渡假。是香港蟬聯四年銷售冠軍的椰子水，重點是100ml 只有21大卡，適合推薦給喜歡純飲的人。
IF 有兩種，綠瓶採用高比例青椰水調和，混合不同椰子品種，適合料理入菜，像火鍋湯底、雞湯、煮飯等。藍瓶採用100%泰國特有單一品種「香水椰子Nambom 」，香氣獨特明顯，適合純飲。兩款都有1L紙盒裝和350ML瓶裝，在家喝買紙盒，外出攜帶可買小瓶裝。
近來流行以椰子水入飲料入菜，像「椰子水美式咖啡」做法簡單，椰子水加上滿滿冰塊，倒入現沖Espresso，微甜清爽加上微苦，完美平衡不需額外加糖。「椰子水奶酒」只需加上貝禮詩奶酒，立馬變身派對開胃飲！「椰子水莫吉托」以椰子水加上薄荷、檸檬汁與整瓶Bacardi白朗姆酒，融合後喝起來完全是度假感。煮飯加入椰子水，米飯香Q帶有光澤，吃起來是微甜芋香，放冷更香Q，冷熱吃都對味，適合搭配打拋豬、咖哩、海南雞飯等泰式料理。也有網友大力推薦椰子水雞湯或椰子火鍋，把IF純椰子水直接當作湯底，煮菜涮肉清爽甘甜。趁著優惠不妨多囤幾箱，可鹽可甜，隨時享受低卡0脂肪的椰子水。
★提醒您：【未滿十八歲禁止飲酒，飲酒過量，有礙健康。酒後不開車，安全有保障】
