生活中/高雄報導
美濃地理環境及氣候條件得天獨厚,一年四季都蘊藏了豐富的農作物,經過十幾年來的努力,鮮甜脆口的白玉蘿蔔成為美濃地區的冬季特產,每年白玉蘿蔔產季一到,就會湧入大批遊客採購或親採蘿蔔,今年白玉蘿蔔種植面積約200公頃,藉由本次活動,整合觀光行銷,經由智慧農業來串連生產到體驗活動,也讓產銷資訊更透明,帶動地方產值,成為高雄地區發展農遊體驗的最佳榜樣。
 ▲美濃農特產展示,富有美濃風味的在地食材。(圖/高雄市農業局提供)
 ▲美濃農特產展示,富有美濃風味的在地食材。(圖/高雄市農業局提供)   
美濃白玉蘿蔔季成功的在美濃種植菸葉的時代結束後,銜接起地方產業經濟命脈的任務。將地方過去採菸葉的景象,也變成了現在一家老小在田裡和樂拔蘿蔔的畫面。農民精準控制生產面積,並藉由秋冬時節辦理白玉蘿蔔季,整合觀光行銷,帶動地方產值,加上紅豆、敏豆及番茄等合稱「冬裡作四天王」,更可創造出可觀的產值!
見證美濃農會與漢來美食的跨界合作正式展開,並共同推出以「白玉蘿蔔」為主題的創意料理,推廣富有美濃風味的在地食材,期待雙方未來能持續研發聯名菜色與產品,深化美濃食材的創新與永續價值。除了白玉蘿蔔外,美濃在秋冬時節作物多元豐富,包括紅豆、毛豆、橙蜜香番茄等,美濃擁還有全國最大的農產業經營專區。
「白玉蘿蔔與好豆股東會」以「親子體驗 × 食農教育 × 在地共好」為核心理念,鼓勵民眾透過認股方式與農民同心,親身體驗耕作的辛勞與收穫的喜悅。這不僅是一場推廣活動,更是一堂珍惜食物、認識自然變化的食農教育課。
美濃白玉蘿蔔還有好豆季已經成為秋冬詢問度最高的活動之一,今年股東會活動認股數白玉蘿蔔300股、毛豆160股,想參與的民眾民眾可到「美濃農會美濃專賣店」(https://ec.meinong.org.tw/)查詢個人農場預約,或撥打諮詢專線(07)6833309(美濃區農會股東會工作小組)詢問。#
 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								


 
                               