記者李婉如／綜合報導
當代社會對體態與健康的重視逐漸提升，運動也成為許多人日常生活的一部分，從健身課程到跑步訓練，都希望藉由良好的習慣讓身心更有活力。然而，飲食在整體健康管理中扮演十分重要的角色，若缺乏適當的規劃，往往會讓人對自己的進展感到困惑或沒有方向。
《好食光》系列此次攜手長期專注於運動與飲食教育的高人氣國民營養師——高敏敏。她擁有百萬粉絲、超過500場講座與節目經驗，深知許多人的努力常因飲食迷思或資訊混亂而難以找到最適合自己的方式。
為了幫助讀者更有效掌握日常飲食要點，高敏敏將多年臨床與教學經驗整理成簡明行動方案，於12月2日推出第20本新書《吃對了，運動更有力！》。透過清楚的原則、容易執行的飲食策略，協助大家在運動與飲食之間建立更平衡的健康生活型態。
本書整合不同生活型態、作息與運動習慣，提供多元且易於執行的飲食調整方向，也針對素食者、外食族與高壓族群設計出彈性搭配的營養菜單，協助讀者更有系統地規劃日常飲食並維持良好習慣。
高敏敏營養師表示，全書共收錄45道實用度高的食譜。以「菜單提案10」為例：蔥香雞腿排、蔬菜烘蛋與菠菜海帶芽湯的組合，兼具低脂、富含鐵質與膳食纖維等特色，讓忙碌的讀者也能快速準備均衡的一餐，輕鬆兼顧美味與營養。
除了飲食原則的說明，書中也點出菜單規劃與營養配比上常見的盲點，並針對如外食選擇、備餐效率、營養分配等問題進行剖析，幫助讀者更全面地掌控日常飲食。高敏敏營養師指出，這本書能幫助讀者在日常生活中建立清晰的判斷基準及培養獨立思考的能力，不再被網路資訊淹沒或輕易跟風短期飲食潮流。她提到近年有許多快速走紅的飲食法看似容易執行，但如若沒有考慮到自身體質與生活狀況，反而容易失衡、增加壓力，反而不利長期維持。
特別感謝白袍醫師及家人親友和藝人的推薦，而向來以自律著稱的白袍聯盟旗下KOP營養師高敏敏，平日裡就維持規律運動及均衡飲食也樂於透過生活實踐微調自身的飲食策略。她分享道現代人生活節湊快、壓力大，自己也時常忙到「餓過飢」後來經由提前準備適合的小點心、少量多餐的進食模式來達標每日設定的飲食標準，也鼓勵大家透過建立一套與自身需求相符的飲食邏輯，讓吃回歸生活中的本質，不僅會變得輕鬆自在，也能從中養出自己理想中的好體態！
