▲茶師向長者解說泡茶與茶藝。(圖/記者蔣彤雲攝)
【亞太新聞網/記者蔣彤雲/新竹報導】
高齡化社會來臨，長者的健康越來越受到重視，元培醫事科技大學生技製藥系和茶陶文創碩士學位學程，承辦農業部茶及飲料作物改良場「茶葉園藝療育活動之身心狀態評估」計畫，規劃適合高齡者茶葉園藝療育活動，獲得新竹縣市「社區照顧關懷據點」高齡者熱烈響應，並有長照業者回應簽意向書未來繼續推動此項有意義的活動。
高齡者茶葉園藝療育活動在元培醫事科技大學茶創中心連續舉辦兩場，11月24日由新竹市香山區鄉村社區發展協會、新竹東香社區長者計47位長者參加，12月3日由新竹縣竹北市新國社區發展協會計36位長者參與，並有來自桃園、新竹縣市共三家長照業者出席觀摩，當日領隊黃智筠督導提及在這麼優美的茶藝環境下喝茶又長知識，對長者的身心健康很有幫助。
【亞太新聞網/記者蔣彤雲/新竹報導】
高齡化社會來臨，長者的健康越來越受到重視，元培醫事科技大學生技製藥系和茶陶文創碩士學位學程，承辦農業部茶及飲料作物改良場「茶葉園藝療育活動之身心狀態評估」計畫，規劃適合高齡者茶葉園藝療育活動，獲得新竹縣市「社區照顧關懷據點」高齡者熱烈響應，並有長照業者回應簽意向書未來繼續推動此項有意義的活動。
高齡者茶葉園藝療育活動在元培醫事科技大學茶創中心連續舉辦兩場，11月24日由新竹市香山區鄉村社區發展協會、新竹東香社區長者計47位長者參加，12月3日由新竹縣竹北市新國社區發展協會計36位長者參與，並有來自桃園、新竹縣市共三家長照業者出席觀摩，當日領隊黃智筠督導提及在這麼優美的茶藝環境下喝茶又長知識，對長者的身心健康很有幫助。
計畫團隊主持人林志城教授指出，長者健康狀態的維持和身心平衡與社交生活有很重要的關聯，臺灣以往的農村社會時代，老人茶文化非常普遍，但隨著時代演進已逐漸式微，然而他於2023年研究發現高齡者飲用GABA茶對於心跳頻率與血壓及α腦波值都有正面效果，並能提高飲用者愉悅與舒緩感覺，因此特別選用適合高齡者飲用的GABA茶和最新研發的橙茶，並導入適合園藝療育概念應用於茶葉活動以促進長者之健康效益，期待透過活動推廣高齡者透過茶藝活動多喝好茶來促進健康。
計畫團隊主持人林志城教授指出，長者健康狀態的維持和身心平衡與社交生活有很重要的關聯，臺灣以往的農村社會時代，老人茶文化非常普遍，但隨著時代演進已逐漸式微，然而他於2023年研究發現高齡者飲用GABA茶對於心跳頻率與血壓及α腦波值都有正面效果，並能提高飲用者愉悅與舒緩感覺，因此特別選用適合高齡者飲用的GABA茶和最新研發的橙茶，並導入適合園藝療育概念應用於茶葉活動以促進長者之健康效益，期待透過活動推廣高齡者透過茶藝活動多喝好茶來促進健康。
