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打烊照樣接單!台灣大秀AI總機、AI店員 助攻中小企業

品觀點
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Published: 2025/12/29
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11 Min Read
打烊照樣接單!台灣大秀AI總機、AI店員 助攻中小企業
打烊照樣接單!台灣大秀AI總機、AI店員 助攻中小企業



2025/12/29 16:55:04文/資深記者 李錦奇

台灣大哥大今(29)日舉辦《OP同行.啟動未來》分享會,首度展示由自研大語言模型(LLM)驅動的「超級總機 (AI語音)」、「超級店員 (AI點菜)」及「金牌教練 (AI Mentor)」三款AI工具,強調不僅能24小時待命,更具備最接地氣的語言理解力,能精準辨識中、英、台、客混用口音,讓科技服務也能充滿人情味。

台灣大中小企業事業副總林德偉指出,AI員工1「超級總機」(AI語音預約),可幫店家守住40%打烊後的隱形商機,針對下班後、半夜撥入的預約需求,AI運用ASR 語音辨識技術,以流利口語自動接單並即時轉錄文字 老闆隔天上班,訂單已在手機裡,確保商機24小時不漏接。

AI員工2「超級店員」(AI點菜員)則可解決缺工,透過最懂台灣話的多聲道點菜員,能精準辨識「中英台客」混用的口語。經實測可縮短47%訂單處理時間,並透過主動推薦帶動20%營收成長,讓珍貴人力回歸更有溫度的桌邊服務。

AI員工3「金牌教練」(AI Mentor)則是將資深員工的隱性經驗「數位化」,透過 AI模擬實戰演練與客訴應對,解決2026預期更嚴重的人才斷層問題,讓培訓不再是沈沒成本,而是可累積的企業資產。

台灣大指出,AI 已不再只是遠在雲端的技術名詞,而是直接關係到「生意接不接得到、人夠不夠用」的經營現實。根據台灣大過去一年營運數據洞察,當店家已打烊、人力下班,市場需求其實未曾停止,而透過AI工具,將有效掌握40% 的非營業時間商機;這些過去只能被迫放棄的「隱形訂單」,如今透過 AI 轉化為實質營收,正成為影響店家獲利結構的關鍵變數。

台灣大總經理林之晨表示,中小企業作為經濟基石,絕不能在AI浪潮缺席。台灣大深知在地業主的經營痛點,因此開發出最懂台灣、最接地氣的LLM 模型,讓AI不再是高深莫測的實驗,而是店家「好上手、用得起」的實戰工具 在這場AI升級賽局中,中小企業不需要單打獨鬥,台灣大將扮演最佳「陪跑員」,協助老闆們把AI變員工,將數位紅利轉化為真實營收。

台灣大亦展出自研OP開店包 APP,整合「行動市話」服務,全方位掌握店務管理。同步展出整合「點點全球」的智慧餐飲平台與「智慧餐飲機器人」,透過線上點餐、自動送餐的軟硬體協作,大幅降低外場人力需求。

在獲客方面,串聯「MENU店+ Google地圖預訂與預收訂金機制,將搜尋流量轉為實質訂單並減少 No-Show 損失;以及 Jamstation 專為店家打造的智慧聲音行銷平台,結合店內合法音樂及AI語音廣告,帶動業績顯著成長15%。

此外,為強化店家的能源韌性,台灣大哥大正式取得Tesla Powerwall 儲能系統認證安裝廠商資格。結合電信級網路與集團資源,提供電力備援,確保營運不中斷;並透過智慧儲能系統 削峰填谷」,在電價離峰充電、尖峰放電,成為中小企業應對 2026 能源挑戰、控管營運成本的最強後盾。

台灣大強調,中小企業服務動能強勁,「OP開店包」搭配智慧餐飲解決方案,年營收成長高達89%,明年希望能有100%成長。

整體來說,林之晨表示,台灣大自研的AI模型應用,明年會帶來蠻好的營收獲利成長,至少有3位數成長,不過相關事業體規模還比較小。


 

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