Craft Tokyo赤峰街店舉辦『新潟食品展』！台日美食文化的新相遇

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新聞中心 / 綜合報導

魁特東京選物（Craft Tokyo）在赤峰街店舖正式啟動「新潟食品展」，活動將於2月28日持續至3月16日。此展覽旨在讓台灣民眾深入了解新潟縣的優質食品，以促進台日飲食文化的交流。

穀宇稻米：結合傳統與永續的美味

新潟縣的稻米品牌「穀宇」將在活動中重點展示其旗下品牌「服部米藏」出產的優質越光米。該品牌採用友善環境的農法，結合雞糞和魚粉等有機肥料，堅持「接單後碾米」的模式，以確保每份米的最新鮮度。「穀宇」追求的，不只是米的品質，更是對消費者健康的承諾，讓每一口米飯充滿自然的溫度。

在「新潟食品展」上，魚沼燒肉亭將介紹其招牌的內臟類燒烤餐點。這家創新餐廳致力於融合異國風味，特別是其獨特的烤雞調味料，搭配新潟特色的酒粕，為食客帶來無與倫比的味覺體驗。無論是搭配雞肉、牛肉還是海鮮，這款調味料勢必成為料理愛好者的必備之選。

值得一提的是，本次食品展不進行商品販售，但參觀者可以填寫「對新潟的印象」問卷，將有機會獲得「服部米藏試吃米包」或「魚沼燒肉亭特製烤雞調味料試吃組」，親身體驗新潟的美食魅力。

新潟縣位於日本本州的日本海沿岸，以其肥沃的土壤和四季分明的氣候著稱，是日本最知名的越光米生產地。豐富的天然資源和適宜的氣候造就了這片土地的農業與漁業繁榮，提供了優質的米和海鮮，是美食愛好者不可錯過的目的地。

Craft Tokyo的「新潟食品展」是促進文化交流的橋樑，期待更多民眾前來參展，發現新潟的獨特魅力，與台日飲食文化的深度交流。

來自日本的Craft Tokyo魁特東京選物，在台北赤峰街設有實體店鋪，精選融合日本美學的獨特商品，與熱愛日本文化的您共享。希望透過實體空間，傳遞更多人情溫度，讓美好事物走進您的日常。

限時快閃活動：新潟食品展
活動地址：Craft Tokyo魁特東京選物（台北市大同區赤峰街71巷1號）
活動時間：平日 11:00~20:00、假日 12:00~21:00

Craft Tokyo@赤峰街

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楠楠商社

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junichi Kanazawa 燒肉餐廳

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