記者宋其佳/綜合報導
北農辦理蔬果外銷再傳捷報,18噸高麗菜預計3月17日自高雄港啟航,3月22日抵達日本神戶港,這也是繼3月6日出口18噸高麗菜至日本後,再傳外銷捷報,累計共36噸。
這次北農出口的品項與上次相同,仍是硬種甘藍(EMORU),總計出貨1,000箱,每箱18公斤,共計18噸,客戶仍為日本新型態的飲食店,對上次的高麗菜品質感到相當滿意。
北農說明,過去日本並未自北農進口高麗菜,但去年受極端氣候影響,高麗菜收成欠佳,價格高漲,主要產地愛知縣據估減產約3成;而台灣自去年底以來,冬天特別冷特別長,非常適合高麗菜生長,整體產量較往年增加2成。
北農表示,日本餐飲習慣喜歡食用生的高麗菜絲,因而特別喜歡硬種高麗菜的口感,而亞洲其他國家並未生產硬種高麗菜,由於日本減產、台灣盛產的天候因素,加上北農積極為農民開拓外銷業務,終於把握時機,促成高麗菜外銷,今年也是北農首次辦理高麗菜外銷日本。