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越南生豬價續跌區間降至7.5萬至7.8萬盾 節前供需拉鋸
索引新聞黃振綱｜綜合外電報導
越南生豬（活豬）收購價在2月2日續挫並跌破每公斤7.9萬越南盾關卡。勞動報與VietnamBiz等當地媒體彙整的報價顯示，全國交易區間約落在每公斤7.5萬至7.8萬越南盾；北部多地單日下修1,000至2,000盾，南部則出現個別地區小幅回升，但區間上緣仍以每公斤7.8萬盾為主，最高價出現在同奈省。
這波回落延續了1月底以來的震盪走勢。勞動報相關報導回顧指出，2月1日全國區間仍在7.6萬至7.9萬盾附近，1月31日則已從「8萬盾」上方回落至7.5萬至7.9萬盾，1月30日更曾出現跌破8.1萬盾的情況，顯示短期供需在高檔反覆拉鋸。另一方面，距離維基百科 Tết 條目所載的2026年越南農曆新年（Tết，2月17日）仍有一段時間，節前需求通常會推升肉品消費，但越南網引述業者與市場預估指出，隨大型育肥場逐步釋出供給，價格可能出現「趨於持平甚至回落」的訊號，與節慶需求形成對沖。
對在越南布局食品加工、餐飲供應與冷鏈通路的台商而言，活豬價格回檔意味上游原料成本壓力短期或有緩和空間，但同一時間零售端未必同步下修。越南網近期報導即提到，河內部分市場豬肉分切品項在節前仍見上調，反映通路、分切與需求端的因素可能讓終端價格走勢更複雜。若以臺灣銀行2月2日牌告「越南盾現鈔賣出」換算，7.5萬至7.8萬盾約相當於每公斤新台幣約104至108元左右（依當日牌告匯率折算），使台商在跨幣別採購與報價上，仍需同時留意匯率與本地通路價格的落差。
後續仍待觀察的變數之一是疫病風險對供給的干擾。豬產業媒體porciNews在2025年8月的整理報導中引述越南農業與農村發展部相關資訊稱，非洲豬瘟通報曾在短時間內攀升，並引述越南畜牧產業團體人士對供應與產業衝擊的警示。市場觀察家指出，若疫病再度擴散或防疫措施升級，可能改變出欄節奏並加大價格波動；而在節前需求、規模化養殖釋出供給與通路價格調整之間，短期仍可能維持區間震盪。
