台灣公益廚師協會公益環台「基隆博愛家園關懷義廚活動」

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[台灣新聞雲報]記者吳仁耀/基隆報導

3月協會全台巡迴關懷義廚列車在3/17博愛仁愛之家博愛家園關懷義廚活動，持續關懷的心，陪伴長輩一同成長。活動當日在張宇騏理事長、副理事長白全盛的帶領之下，由簡道銘主廚與許應辰副主廚等優秀的義廚團隊準備了相當豐盛的餐點，讓博愛的長輩享用健康又多元的佳餚。用餐前在一樓中庭，由泡泡奇蹟達人許日榮老師帶來無毒的泡泡表演，與長輩進行互動及體驗環節，讓現場充滿歡樂與溫馨的氛圍，透過義廚及泡泡表演的活動，讓長輩感受到關懷與愛，渡過一個溫馨與感動的午餐饗宴。博愛家園於民國四十一年由基隆市社會救濟事業協會、中華救助總會、中華民國基督教會協會共同創辦，為創造充滿「悠閒、關懷、喜悅」的安養園地，讓住民長輩們在溫馨舒適的環境中，獲得最適宜的照顧，渡過兼具尊嚴與愉悅的晚年生活。

台灣公益廚師協會理事長張宇騏表示，活動主軸：公益環台關懷【博愛】，用【安全、溫馨、舒適，喜樂】照顧仁愛之家關懷義廚活動，由本次活動指導：白全盛，總召：李怡珊，活動主廚：簡道銘、活動副主廚：許應辰，讓院區服務對象享受最棒的16道五星級主廚料理，藉由每次活動讓社會每個角落都能看到我們的用心關懷，照顧院區、偏鄉、弱勢族群更是不遺餘力。並秉持只要有需要我們一直都在及全台皆公益走遍台灣每個角落。