屏東縣九如鄉農會 食農教育 九如故鄉莓好滋味

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屏東縣九如鄉農會 食農教育 九如故鄉莓好滋味
屏東縣九如鄉農會 食農教育 九如故鄉莓好滋味

【記者廖銘瑞/屏東報導】九如鄉農會昨(7 )日舉辦的食農教育 ,主題「九如故鄉莓好滋味」,讓學員一起來瞭解九如鄉正當季的農作物,品嚐最真實的幸福味道。

活動亮點:農產小知識,由總幹事龔泰文介紹,用什麼土和肥料?種植草莓長得最好~頭好壯壯、不空心又安全無毒!

農會很驕傲的大聲說,在南部九如就可以採草莓,還比其他地方的更大顆、品質又更好。

今日體驗過的學員,學習到好多小知識,草莓的「籽」在哪嗎? 一直以為草莓表面一顆顆的小點是種籽嗎?其實它們才是真正的 草莓果實。

這些黑色或白色的小點點,稱為「瘦果」,而真正的種籽,正是藏在每一顆瘦果裡。

聽說一顆草莓表面,平均竟然有 200 顆果實,
不相信嗎?歡迎親自數數看。從產地到餐桌紅、白草莓 × 綜合小番茄 DIY 糖葫蘆、糖葫蘆,不只是童年的甜蜜古早味回憶,更是一場結合惜食、創意與傳承的體驗。

製作過程比騎車去夜市買還快,用的都是安心水果,過程充滿樂趣大人小孩都開心。

那您知道嗎?為什麼市售草莓糖葫蘆,最後一顆常常是番茄?因為番茄能防止草莓從竹籤滑落!您猜對了嗎?

尋寶趣:九如鄉農會生鮮超市尋找在地優質農產,美味風味在地檸檬愛玉凍、韓式九宮格餐盒。參加好禮:草莓風味米乖乖×草莓鮮果一盒×綜合小番茄一盒一起用行動支持農會、支持在地農業。

食農教育,不只是採果、不只是品嚐!而是從認識土地、理解作物,到把產地的心意,帶上每一張餐桌,謝謝大家的熱情踴躍報名九如故鄉 「莓」好滋味活動圓滿完成。
上圖:總幹事龔泰文介紹,用什麼土和肥料?種植草莓長得最好。(九如鄉農會)
圖:參加食農教育學員合影。(九如鄉農會)