吃辣、喝熱湯，也會一直瘋狂流鼻水嗎？耳鼻喉科醫師陳世璽表示，這可能是「味覺性鼻炎」，耳鼻喉科醫師陳世璽表示，這種鼻炎與一般過敏性鼻炎不同，並非由免疫細胞引起的過敏反應，而是食物直接刺激鼻部神經系統所造成。
患者在食用特定食物後，會在短時間內出現明顯症狀，包括大量清澈鼻水流出、連續打噴嚏、鼻水倒流以及鼻塞等現象。
陳世璽特別提到，隨著年齡增長，鼻腔內的副交感神經敏感度會逐漸提高，因此味覺性鼻炎在老年族群中較為常見。
醫師歸納出三大類容易引發味覺性鼻炎的地雷食物：
首先是辛辣類食物，包括辣椒、洋蔥、芥末、咖哩及薑等刺激性較強的調味料與食材；其次是溫度極端的食物，無論是過冷的冰品或過熱的湯品都可能觸發症狀；最後是含酒精的飲品或料理。
針對症狀管理，陳世璽建議患者首要任務是識別並避免接觸這些會刺激鼻神經的食物。
若在調整飲食習慣後症狀仍持續出現，應及時尋求專業醫師協助，透過適當的藥物治療、鼻噴劑或鼻腔沖洗等方式來改善不適症狀，避免影響日常生活品質。
