商傳媒｜康語柔／綜合外電報導
在美國販售的多批藍莓，因可能遭李斯特菌污染，召回行動已升級為美國食品藥物管理局（FDA）的最高風險等級。本次召回影響範圍擴大，警示消費者若食用受污染藍莓，恐有「合理機率導致死亡」。
俄勒岡馬鈴薯公司（Oregon Potato Company）已於2月12日發出警告，主動召回總計5萬5689磅的藍莓。美國食品藥物管理局於本週二將本次召回升級為一級召回（Class I Recall）。一級召回代表「使用或暴露於違規產品，有合理機率導致嚴重不良健康後果或死亡」。
本次召回的主因為藍莓可能受到單核細胞增生李斯特菌（Listeria monocytogenes）污染，該細菌會導致李斯特菌症，這是一種可能引發嚴重後果的食源性疾病。孕婦若感染李斯特菌，可能面臨流產、死產，或對新生兒產生危及生命的併發症。年長者和免疫功能低下者可能出現嚴重的神經系統影響，包括意識模糊、癲癇發作，甚至死亡。
雖然健康成年人通常可以康復，但老年人因免疫力下降，面臨致命後果的風險要高得多。受影響的藍莓以30磅箱子和1400磅手提袋的形式出售，遍及奧勒岡州、華盛頓州、威斯康辛州和密西根州等四個州，但並未在零售商店販售，而是直接銷售給客戶。
30磅箱子的批號為：2055 B2、2065 B1和2065 B3。1400磅手提袋的批號為：3305 A1和3305 B1。所有箱子和手提袋的有效期限或最佳食用日期，從2027年7月到2027年11月不等。
據美國疾病管制與預防中心（CDC）估計，每年約有1600例李斯特菌症病例，其中約260例死亡。大約90%的李斯特菌症患者需要住院治療，死亡率約為20%至30%。藍莓若暴露於動物糞便、受污染的土壤或水源，可能受到李斯特菌污染。由於藍莓的酸鹼值較低，通常被認為是李斯特菌的低風險宿主，與藍莓相關的疫情爆發較為罕見。
不過，在2025年，美國食品藥物管理局也曾將另一起類似的藍莓召回事件升級為一級召回。該次召回涉及喬治亞州農產品包裝廠Alma Pak International LLC生產的、可能受到李斯特菌污染的藍莓。當時，有400箱藍莓（總計1萬2000磅）被運送給北卡羅來納州的單一客戶，但尚不清楚這些藍莓是否隨後被分銷到其他地方。
目前，尚未傳出與上述任何一次召回事件相關的疾病或傷害報告。
台灣過去也曾發生多起食品安全事件，提醒消費者在購買食品時，應注意產品標示、保存期限，並選擇信譽良好的商家，以確保食品安全。若對產品有疑慮，應避免食用，並向相關單位檢舉。
