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開發菊島春季百香果 打造冬日「紫金」產業新亮點

睿傳媒
睿傳媒
Published: 2026/03/19
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6 Min Read
開發菊島春季百香果 打造冬日「紫金」產業新亮點

開發菊島春季百香果 打造冬日「紫金」產業新亮點

生活中心/澎湖報導

農業部高雄區農業改良場(以下簡稱高雄農改場)為推廣在地新興農業,於115年3月17日在澎湖分場舉辦「澎湖地區春季百香果栽培推廣示範觀摩會」,由羅正宗場長主持,吸引70多位對百香果栽培感興趣的農友及民眾參與。此項推廣計畫係緊接於高雄農改場近期發布的「百香果蜂箱自動開關技術」之後辦理,展現該場在百香果產業的深耕成果,期盼能將百香果打造為澎湖冬春季節具競爭力的特色作物,提升在地農業多元價值與農民收益。

澎湖地區冬季受強勁東北季風吹襲,氣溫與日照條件亦較高屏地區差,但透過研究人員的技術研發,已證實只要在適當的防風網室環境下,輔以燈照產期調節技術,澎湖亦能穩定產出優質的春季百香果。這項技術的核心在於「適時適種」,研究團隊規劃澎湖春季百香果的種植期為每年9至10月,並於翌年2至6月進行採收。此一生產週期巧妙避開了臺灣中部地區7月至翌年1月的盛產高峰,讓澎湖農友能在市場供應量較少的時節切入市場,建立較佳的市場競爭優勢,轉化氣候限制為產業契機。

本次觀摩會課程規劃詳盡,首先由李文豪副研究員針對「春季百香果栽培模式」進行深度介紹,並由陳明吟助理研究員針對「常見的百香果病蟲害」提供防治對策,最後由黃柄龍分場長帶領與會農友前往田間進行實地觀摩。而針對不同於高屏地區設施百香果可利用自動化蜂箱節省授粉勞力,羅場長也特別說明,由於澎湖農業栽培面積較小,並不適合大規模放養蜜蜂,因此建議農友採取「人工授粉」方式。雖然人工授粉需投入較多人力,但在澎湖小規模經營模式下,其授粉效果極佳,能更精確地控制果實均勻度並降低小果率,確保每一顆產出的百香果皆具備高品質的水準。

羅場長最後強調,推廣春季百香果種植不僅能改善澎湖冬季農作稀缺、景色單調的問題,更能藉此建立在地新興產業模式,為菊島農村注入綠意與希望。高雄農改場將持續作為農友的技術後盾,協助澎湖農業從傳統耕作走向高價值、具景觀特色的多元發展,讓這個「紫金」產業在強風中也能綻放。#

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