智慧城市論壇（Intelligent Community Forum, ICF）ICF國際訪團於19日晚間走進雲林縣土庫鎮，參與以在地文化與風土飲食為主軸的特色交流活動「土庫宴」。雲林縣政府以「一場餐桌上的演出」為概念，邀請國際貴賓從步行走讀、街區導覽、廟埕文化到風土辦桌，親身感受土庫小鎮如何將地方記憶、產業特色與生活美學，轉化為一場能被品嚐、被理解、也能被記住的文化交流體驗。
縣長張麗善表示，雲林推動智慧城市，不只是科技建設與數位治理，更重視人的生活、地方文化與社區參與。此次 ICF國際訪團到訪雲林，除了實地參訪智慧農業、智慧教育與永續產業場域外，縣府也特別安排代表團於晚間走進土庫，透過「土庫宴」認識雲林最真實、最貼近日常的小鎮樣貌。張麗善指出，真正有深度的國際交流，不只是看見硬體設施，更是讓國際友人透過飲食、街區與人情互動，理解一個地方的故事與價值，這也是雲林想向世界傳達的城市魅力。
土庫好cool商圈理事長魏安助說明，「土庫宴」以土庫鎮特有的街區紋理、飲食文化與地方創生能量為基底，結合在地店家、職人團隊與文化工作者共同策劃，以「吃出故事」為核心精神，讓每一道料理不只是餐點，更是一張介紹土庫、介紹雲林的文化名片。活動串聯在地特色店家推出風土料理，透過主題說菜、食材介紹、職人分享與文化導覽，帶領外賓從味覺出發，進一步理解土庫的產業記憶、信仰脈絡與庶民風景。
土庫鎮公所陳建佑機要代表公所歡迎ICF國際訪團，他指出，土庫宴多年來已成為地方極具代表性的文化品牌活動，平時多結合地方節慶與街區活動辦理，透過席設街區、料理上桌與故事展演，展現土庫商圈的活力與創意。此次特別配合ICF國際訪團到訪，委由土庫在地團隊規劃專場版本，以中英雙語方式協助外賓理解每道菜餚背後的食材來源、地方典故與職人手藝，讓國際貴賓不僅「吃到美味」，更能「聽到故事、看見文化、走入生活」。
本次交流也特別安排國際訪團走入土庫重要街區與文化節點，從順天宮周邊出發，延伸認識老街街屋、市場日常與小鎮空間紋理，讓外賓透過步行方式體驗台灣地方城鎮獨有的生活節奏。土庫鎮長年累積的宗教信仰、商業活動與生活記憶，形塑出兼具歷史感與人情味的街區風貌，而這樣的街區，不僅是地方居民的生活場景，也正是最能代表雲林人文厚度的真實日常。
除街區走讀與風土宴席外，本次活動亦串聯土庫重要文化場域「萬得醫院」，進一步擴大文化接待深度。萬得醫院為土庫具代表性的歷史建築之一，近年經整修與再利用後，已逐步轉化為地方文化展示與公共交流的重要據點，承載地方醫療史、老街記憶與青年返鄉參與的多重意義。透過安排國際訪賓接觸萬得醫院及其周邊空間，縣府希望呈現的不只是單一建築，而是一座小鎮如何透過文化保存、空間活化與社群參與，把歷史留下來，也把未來重新打開。
縣府表示，萬得文化協會多年投入地方文化保存、空間經營與公共參與推動，持續透過展覽、活動與地方連結，讓萬得醫院不只是歷史建物，更成為居民與青年共同參與的文化基地。這樣的實踐，也正展現地方創生的核心精神，不是單純將地方包裝為觀光景點，而是由社群、店家、青年與文化工作者共同投入，讓地方生活變得更好、讓小鎮故事能夠持續被傳承。
縣府強調，土庫宴所呈現的，不只是餐桌上的豐盛，更是一套地方敘事的方法：用飲食連結記憶、用街區承載故事、用文化打開交流。此次ICF國際訪團走進土庫，不僅是一次晚宴接待，更是一場透過生活文化進行的國際對話。雲林希望讓外國貴賓看見，智慧城市的內涵不只是科技與效率，更包含文化韌性、地方認同與居民共創。而這些，正是雲林在邁向國際時最珍貴、也最有辨識度的城市資產。
縣長張麗善表示，雲林將持續以開放、務實且具人文溫度的方式推動國際交流，讓世界不只看見雲林在智慧農業、教育創新與永續治理上的成果，也能親身感受雲林如何把最深厚的地方文化，轉化為能與國際接軌的交流語言。透過這次土庫宴，縣府期待讓更多國際友人記住雲林、走進雲林，也讓雲林的小鎮魅力成為連結世界的重要起點。
圖/雲林縣政府提供
