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醫師警告:少吃多動恐啟動「省電模式」!體重反彈更難瘦

品觀點
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Published: 2026/03/20
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5 Min Read
醫師警告:少吃多動恐啟動「省電模式」!體重反彈更難瘦

減重醫師蕭捷健在臉書專頁發文表示,在診間經常聽到相同情況,民眾採用少吃多動方式減重,雖然體重下降快速,但過沒幾天就出現強烈飢餓感,體重迅速回彈,甚至比減重前更難瘦下來。

蕭捷健解釋,當人體同時接收到「能量短缺」與「高度消耗」的雙重壓力時,會立刻啟動節能防禦模式,產生三個主要問題。首先是代謝補償現象,身體會將基礎代謝率調低以節省能量,根據《The Biggest Loser》長期追蹤研究顯示,許多人瘦身後代謝降幅超出預期,甚至持續數年。

其次是飢餓反撲機制,瘦素會降至谷底,讓人比平常更渴望高熱量食物,食慾激素改變使得飢餓感難以控制。第三是肌肉流失問題,在缺乏澱粉當燃料、蛋白質攝取不足的情況下,身體為維持運作會分解肌肉產能,反而削弱長期燃脂能力。

醫師建議採取「模式切換」策略,實行「多吃多動、少吃少動」的循環方式。在進行重訓、跑步、球類等高強度運動日,可適度攝取澱粉,讓其轉化為肌糖原,有助肌肉修復、生長及荷爾蒙穩定。在久坐、加班或休息日,身體對即時能量需求較低,可降低澱粉比例,改以蔬菜與優質蛋白質為主,避免多餘熱量囤積。

蕭捷健強調,重點並非長期壓抑飲食或勉強高強度運動,而是創造有節奏的循環,讓身體感到安全穩定,才更願意釋放脂肪。當飲食與運動彼此配合,增肌與減脂才能同步進行,也更容易成為可長期維持的生活型態。醫師呼籲民眾跳出少吃多動的陷阱,透過合理的循環策略與脂肪和平分手。

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