農夫林/宜蘭報導
台灣在地農產再登國際舞台!宜蘭頭城農場藏酒酒莊以金柑為主角打造的特色酒款「金柑白蘭地(藏金柑)」,日前於國際酒類競賽中榮獲「大金牌獎」最高榮譽,成為少數以金柑釀造並獲國際肯定的代表作品之一,成功讓宜蘭在地風味走向世界。
金柑為宜蘭極具代表性的農產之一,過去多以加工食品形式呈現,而此次藏酒酒莊透過釀酒工藝,將其轉化為具國際競爭力的精品酒款。「金柑白蘭地(藏金柑)」以果香濃郁、酸甜平衡與細緻層次表現,獲得評審高度肯定,從眾多參賽酒款中脫穎而出。
藏酒酒莊表示,團隊長期深耕在地風土,致力於將宜蘭水果與釀造技術結合,讓地方農產不只是食材,更能成為具有品牌價值與國際辨識度的作品。此次獲得大金牌獎,不僅是對產品品質的肯定,也象徵台灣地方釀酒工藝逐步躍升國際舞台。

近年來,台灣精緻農產加工與地方創生逐漸受到關注,藏酒酒莊透過「金柑白蘭地(藏金柑)」成功示範,如何將在地特色轉化為高端產品,提升整體產業價值。隨著國際獎項加持,未來也可望吸引更多旅客深入宜蘭,體驗結合酒莊文化、在地風味與自然景觀的深度旅遊。
業者指出,「金柑白蘭地(藏金柑)」不只是酒,更是一段從宜蘭土地孕育而成的風土故事,此次榮獲大金牌獎,期盼能讓世界看見台灣,也讓更多人重新認識宜蘭的價值與魅力。
*酒後不開車,安全有保障。未滿18歲請勿飲酒。
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