國立高雄科技大學資源循環及淨零科技研究中心周志儒主任帶領師生共計60人，首次到訪高雄市政府海洋局蚵子寮海洋教室辦理戶外教學。透過實地走讀與多元體驗課程，深化海洋環境教育，並連結在地漁村文化脈絡，展開一場結合理論與實踐的深度學習之旅。
本次活動由海洋局長石慶豐親自揭開序幕，向師生說明高雄海洋產業與漁業發展現況及推動成果，內容涵蓋漁業推廣行銷、養殖漁業輔導、海洋資源保育、海洋遊憩發展及漁業工程建設等面向，並介紹本市作為全國漁業重鎮之產業特色與發展優勢，提供第一線治理視角。
隨後由蚵仔寮文化協會進行專業導覽，帶領師生走訪蚵子寮漁港，認識漁業設施、作業型態、廟宇信仰及魚市場運作，透過實境解說將書本知識轉化為具體體驗，讓學生感受漁村生活與產業文化的連結；另於海洋教室2樓同步辦理「海洋生物與漁業文化DIY體驗課程」，共30人參與，透過創作立體漁船作品，理解水產品從捕撈到餐桌的歷程，深化對漁業文化的認識。
石慶豐局長表示，海洋局持續透過與蚵仔寮文化協會、蚵寮國小、高雄銀行、國立高雄科技大學及國立中山大學等單位攜手合作，推動多元海洋環境教育課程預訂有45場次，並積極融入聯合國永續發展目標SDG 14「永續海洋與保育」核心理念，強調治理海洋廢棄物與維護漁港環境的重要性，讓永續海洋的理念向下扎根。
