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香蕉假莖抽取之纖維為生態友善的農糧纖維，擁有良好彈性、抗張強度、剛度，吸收及散發水分皆快速，且香蕉假莖的產出量為香蕉產量3倍以上，為有效循環利用植物纖維，農業部農糧署輔導國立屏東科技大學及財團法人台灣香蕉研究所(下稱蕉研所)，攜手打造首座區域型香蕉假莖自動化取纖循環場，共創多贏及淨零排放新局。
▲香蕉假莖取出之纖維。(圖/農糧署提供)
臺灣香蕉收穫面積約14,000公頃以上，農友們在採收香蕉後，往往留下更大量的香蕉假莖副產物，過去常被視為廢棄物，然而香蕉假莖富含可循環利用且深具減碳效益之天然纖維，未善加利用殊為可惜。為了建立香蕉假莖循環利用模式，農糧署與蕉研所合作開發適當的田間栽培管理模式及假莖省工採收方法，並且輔導設置首座區域型香蕉假莖自動化取纖循環場，透過自動化取纖設備，將能快速且穩定生產高品質的香蕉纖維，有助於提升香蕉假莖纖維織品之能見度。
蕉研所李文立所長指出，香蕉假莖透過自動化取纖設備取得之纖維雖然只有1%，取纖作業剩餘之渣料，該所已有特定技術及經驗將其乾燥及研磨後製成可生物分解產品，如農膜、水果套袋、塑膠袋、蛋盒及緩衝包材等，是可取代塑膠製品的明日之星。此外，本循環場域透過與國立屏東科技大學合作，規劃作為重要的教學及操作實習場所，透過學理及實際操作指導該校學生或農業從業人員，使其了解農糧剩餘資源及循環永續之重要性。
香蕉假莖循環利用模式，不僅活化香蕉剩餘資源的價值及應用，且有助於減少對石化工業之依賴，期待有更多的農民及產業夥伴加入循環零廢棄的行列，攜手打造環境友好及經濟效益共存的永續未來。#
