此次活動以「勇氣」為核心主題，希望讓孩子從故事中理解「只有不想做，沒有做不到」的人生信念，活動中特別安排與「哈里斯鷹」近距離互動，透過自然生態與生命教育結合，帶領親子感受生命成長的力量與感動，為推廣正向生命教育與親子勇氣學習，位於彰化八卦山139線制高點的3果6素360度超級食物景觀餐廳，於2026年5月24日（週日）上午10時至11時40分舉辦「只有不想做，沒有做不到－老鷹紅豆的故事：用勇氣飛翔的人生」公益生命教育活動，透過真實生命故事、勇氣分享與猛禽互動體驗，引導孩子建立自信、老鷹互動及故事繪本，引導孩子建立正向信念與勇敢面對人生挑戰的力量，活動中特別安排與哈里斯鷹互動體驗，讓大小朋友近距離接觸猛禽，感受生命教育與自然生態的深刻連結，公益生命教育活動，透過生命故事、勇氣分享、此次活動以「勇氣」為核心主題，藉由真實生命故事分享，讓孩子們理解「只有不想做，沒有做不到」的人生精神。
現場主角「哈里斯鷹（Harris’s Hawk）」為台灣可合法飼養的五種猛禽之一，以高智商、穩定性與團隊合作特性聞名，也象徵著勇氣、信任與堅持，主辦單位希望透過老鷹「紅豆」的故事，帶給孩子更多自信與成長啟發，活動內容包含「生命故事分享」、「勇氣對話」、「老鷹互動」、「故事繪本導讀」等豐富環節，希望讓孩子在輕鬆氛圍中學習生命價值，同時也讓家長享受八卦山139線最美景觀與悠閒時光。
主辦單位表示，現代孩子在成長過程中，容易因挫折而失去信心，因此希望藉由這場公益生命教育活動，讓孩子從故事與互動中學會相信自己，培養面對困境的勇氣與韌性。
「哈里斯鷹（Harris’s Hawk）」是台灣合法可飼養的五種猛禽之一，以高智商、穩定性及團隊合作能力聞名，也象徵勇氣、信任與堅持，此次活動中的主角老鷹「紅豆」，將透過自身故事與互動體驗，傳遞面對困難不放棄的人生態度，鼓勵孩子勇敢追夢，許多孩子在成長過程中，容易因挫折而失去信心，因此希望透過這場公益生命教育活動，鼓勵孩子勇敢追夢、學習堅持，也讓家長陪伴孩子共同成長。
活動內容豐富，包括「生命故事分享」、「勇氣對話」、「老鷹互動體驗」、「故事繪本導讀」等環節，希望讓孩子在輕鬆溫暖的氛圍中學習生命價值，也讓家長在陪伴孩子成長的同時，享受八卦山139線的遼闊景觀與悠閒時光。
活動地點於3果6素360度超級食物景觀餐廳，被譽為八卦山139線熱門景觀餐廳之一，擁有360度遼闊視野與百萬夜景，提供火鍋、燉盅、拌麵、果汁、咖啡等餐飲服務，並融合「3果6素 SUPER FOOD」健康理念，打造兼具養生、美景與休閒特色的景觀空間。融合「3果6素 SUPER FOOD」健康理念，打造兼具美景與養生的特色空間。
