農夫林／宜蘭報導
有民眾到宜蘭一間小吃店用餐時，意外拍下令人傻眼的一幕「業者在煮水餃大鍋裡撈出塑膠袋」。宜蘭縣衛生局高度重視食安疑慮，21日獲悉後即第一時間啟動稽查，派員前往現場進行實地查核。現場查獲多項GHP缺失，已勒令限期改善；若複查結果仍未符合規定，將依法嚴懲。衛生局強調，針對食安事件絕無寬貸，將持續監督業者落實衛生管理，確保消費者飲食安全。
日前，有網友第一次到宜蘭這間小吃店消費，等待餐點的時候往廚房一看，竟是意外捕捉到了這一幕，傻眼發文，直呼”沒看錯吧！”原來，當時正是尖峰時段，訂單量大，為了讓大量水餃同時下鍋、熟度一致，才會整盤直接倒進熱鍋裡，塑膠袋則是墊在盛裝水餃的盤底，不慎滑落鍋中，發現後就立刻撈起，店家表示日後會改善問題。當事業者黃老闆：「我們都會這樣拉出來，有時候手滑，就掉下去了，以後我們會檢討，不好意思」。
衛生局獲悉後即第一時間啟動稽查。衛生局表示，餐飲業者應加強從業人員教育訓練，作業期間從業人員應穿戴整潔衣帽及戴口罩，製備場所應有防塵、防蟲及必要之衛生設施，同時烹調過程應留意是否有異物混入，以確保所供應食品之衛生安全。
此篇文章最開始出處為: 小吃店煮水餃大鍋裡撈出塑膠袋 宜縣衛生局查獲多項缺失
