為提升長者健康飲食觀念及肌力保健知識，台北榮民總醫院桃園分院長樂居巷弄長照站於昨(19)日辦理「銀髮健康飲食－健腦養肌享受好老命」健康講座，特別邀請董氏基金會營養師黃令璧擔任講師，從日常飲食到居家運動，帶領長者認識健康老化的關鍵，現場吸引眾多長者熱情參與，在歡笑與互動中學習健康生活方式，邁向活躍老化。
北榮桃園分院表示，此次講座以「打造好食力」揭開序幕，黃令璧以深入淺出的方式，分享均衡飲食與維持身體機能的重要性，並介紹有助於維持腦部健康的營養攝取原則，鼓勵長者從日常飲食做起，掌握「聰明吃、好健康」的飲食概念，透過均衡、多元的飲食為身體及大腦補充所需營養，維持身體機能與腦部活力，延緩老化。
針對銀髮族常見的骨骼及肌肉保健需求，課程也特別介紹乳品的營養價值，提醒長者適量攝取乳製品，除了有助於骨骼健康，也能補充優質蛋白質，搭配均衡飲食，為維持肌力與行動力打好基礎，讓乳品成為「勁骨豐肌」的好夥伴。課程中並穿插活力暖身活動，帶領長者伸展筋骨、活動身體，在輕鬆愉快的氣氛中為接續的運動課程暖身。
下半場「要活就要動」的課程則聚焦於肌力保健。黃令璧營養師強調，隨著年齡增長，維持肌肉力量及身體活動能力相當重要，並現場示範多項簡單、安全且容易在家練習的肌力運動，讓長者即使在家中也能輕鬆練習，鼓勵長者將運動融入日常生活，逐步提升肌力、維持身體平衡與行動能力，降低跌倒風險。長者們跟著講師一起伸展、動作，現場氣氛熱絡，展現銀髮族的活力與健康動能。
參與課程的長者表示，透過此次講座，不僅更了解如何選擇適合自己的食物，也學會簡單易行的居家運動方式，讓健康飲食與規律活動不再只是口號，而是可以落實於日常生活中的健康習慣，對維持健康與提升生活品質十分有幫助。
北榮桃園分院長樂居感謝董氏基金會及黃令璧帶來專業且實用的健康分享，並表示將持續規劃多元健康促進活動，從飲食營養、身體活動到身心健康，陪伴長者建立健康生活習慣，鼓勵長者活得健康、動得自在，在熟悉的社區中享受活力、安心且有品質的銀髮生活。
本文章來自《台灣線報》。原文：長輩健腦養肌必看！北榮桃園分院巷弄長照站傳授居家保健方式
