嘉義市雖僅60平方公里，卻擁有豐富的人文與歷史風貌。近年來，隨著中央法規自民國106年起鬆綁，嘉義市成功突破都市計畫區的設限，得以在具人文或歷史風貌的區域設立民宿，為城市觀光注入新動能。
市府於民國109年啟動盤點作業，同步舉辦多場說明會與業界溝通，並於同年12月25日正式公告特定區域作為民宿設立範圍。該區域涵蓋縱貫鐵路以東、博東路以南、垂楊路以北、新生路以西的範圍，並依據整體區域規劃、歷史年代脈絡、文化資產密度及步行距離等條件謹慎劃設。
自公告實施以來，嘉義市已核准設立21家合法民宿。根據統計，77%的民宿負責人年齡在50歲以下，展現青年世代對地方旅宿產業的投入熱情；另有68%的民宿建築屋齡超過40年，顯見老屋活化成為推動地方創生的重要支柱。同時也在公私部門的努力之下，在114年4月21日成立「嘉義市民宿文化發展協會」，也為嘉義市民宿產業邁入一個新的里程碑。
針對是否擴大民宿劃設區域，嘉義市觀光新聞處長張婉芬表示，市府持開放但審慎態度，將從法規一致性、居民生活權益及產業公平發展等多元面向進行通盤檢討，確保政策方向符合法規並具可行性。
張婉芬指出，嘉義市目前有旅館79家、民宿22家，共計101家旅宿業者，平均每平方公里超過1.6家，旅宿密度已屬全台高水準。此一現象突顯本市旅遊市場活絡，但同時也顯示區域承載量正面臨壓力。因此，市府未來將更審慎考量產業布局與資源分配，避免觀光設施過度集中導致失衡，確保城市生活品質與觀光產業穩定發展能夠並進。
市府也將依據《民宿管理辦法》及相關土地使用與文化資產保存規定，依法推動後續政策，並廣泛蒐集地方意見，評估旅宿成長可能帶來的噪音與環境影響，以兼顧觀光發展與居民福祉。
