台中市政府經發局啟動為期1個半月的大型用氣餐飲業聯合稽查，已於昨（30）日完成全市50家業者查核，共查獲10家業者防火區劃不符，以及2家業者營業面積大於300平方公尺，未申報公安檢查簽證情形，將由市府都市發展局依建築法裁罰並限期改善。
經發局長張峯源表示，昨日稽查最後兩家業者，包括東達極品美饌、康小吃店(康豬血湯豐東店)，均為廚房作業環境標示及設備缺失，無重大違規事項，已於現場勸導改善。此次專案執行期間，特別感謝都發局、消防局、衛生局、勞工局及欣中、欣林、欣彰等3家天然氣公司全力配合，順利完成50家大型用氣餐飲業稽查，確保營業場所安全。
經發局說明，此次稽查50家餐飲業者天然氣管線，經檢測均無缺失，與天然氣事業單位前次檢查結果相符，場所公共意外責任險均依法投保；另查獲多數業者常見廚房作業環境缺失事項，包括瓦斯開關方向及流向未標示、冷凍庫安全裝置故障及未有警告標示、廚房環境需依食品良好衛生規範準則改善、配電箱未有中隔板等情形，均由稽查人員現場勸導場所業者即刻改善。
經發局強調，市府維護公安作業不停歇，後續將由經發局、食安處、都發局、消防局、勞檢處及台中市天然氣事業單位，進行定期及不定期稽查，督請業者落實自主管理，以維護營業場所安全。
