現在的桃子真的好香！你最愛哪一種？每次看到水蜜桃，我第一個反應都是：也太香了吧～～但其實桃子家族比想像中龐大！水蜜桃、甜蜜桃、脆桃、蟠桃、玫瑰桃、福壽桃、鶯哥桃、白油桃，不只外型、甜度和口感不同，營養也各有亮點。身為營養師，幫大家整理8款桃子營養比一比，以下皆以每100g可食部計算。
想控制熱量｜白油桃
約33 kcal，8款裡熱量最低
嘴饞想吃點甜甜水果，可以適量享用
想補膳食纖維｜福壽桃
每100g約3.1g膳食纖維
膳食纖維可以幫助腸道蠕動、增加飽足感
想補維生素C｜福壽桃
每100g約8.5mg
維生素C除了具抗氧化作用，也能幫助膠原蛋白形成
想補維生素A｜玫瑰桃
每100g維生素A總量約433 IU
有助於維持正常視覺、皮膚與黏膜健康
想補鉀｜鶯哥桃
每100g約249mg
鉀有助於維持體內電解質平衡，也是維持正常生理機能的重要礦物質
其實桃子不只是「香甜多汁」而已，還能吃到維生素C、膳食纖維、鉀、維生素A，以及天然植化素等營養。不過再健康的水果，也不是一次吃越多越好喔！尤其桃子甜甜的一顆接一顆，很容易不知不覺吃過量，建議大家把它當成每天水果的一部分，跟不同顏色、不同種類的水果輪流搭配，營養會更豐富。
我自己也很喜歡這幾種吃法
桃子＋無糖優格
補充水果營養，也能搭配優格增加蛋白質攝取
桃子＋生菜沙拉
甜甜脆脆超開胃，也讓一餐多一點膳食纖維
桃子打成果昔
記得保留果肉纖維，不額外加糖更好
桃子＋堅果
水果搭配適量堅果，增加好油脂，也更有飽足感
最後別忘了喝水！
想讓膳食纖維好好發揮作用，水分也要一起補足。
水蜜桃、脆桃、蟠桃、油桃，你是哪一派？我先承認，只要夠香夠甜，我全部都可以。
