今年夏天，「牛肉麵」意外成為社群熱門關鍵字。從網紅「凌晨四點想吃牛肉麵」的話題延燒，到網友開始分享宵夜最想來一碗什麼牛肉麵，相關討論在社群上快速發酵，也讓泡麵再度成為網友熱議的宵夜選項。
其中，王品旗下「青花驕麻辣鍋牛肉麵」近期也頻頻出現在網路討論中。
除了網紅以「凌晨四點突然想吃牛肉麵」的情境開箱，引起網友共鳴，有網友在 Facebook 社團 「我愛全聯－好物老實說」 分享，原本以為先前吃過的青花驕麻辣鍋牛肉麵已經停賣，沒想到逛全聯時竟然又在架上看到，仔細一看才發現不只重新上架，還直接改成「肉量升級版」。更巧的是，碰上中元節優惠，網友直呼貨架幾乎被掃空，「店員一直補貨」，自己也忍不住直接帶一袋回家。貼文曝光後，也有不少網友在留言區喊「這個很好吃」、「這個很開胃」，有人會另外買牛腱或其他牛肉加進去一起煮，也網友分享吃完後剩下的湯還可以拿來泡飯。
另一邊，Facebook 「泡麵公社」 也有網友分享，日前到香港旅遊時，在當地超商的貨架上也看到青花驕麻辣鍋牛肉麵，特地翻出當時拍的照片，和社團網友分享這款泡麵在香港同樣買得到。
從台灣全聯貨架被網友發現「重新上架了」，到香港旅遊時意外在7-ELEVEN巧遇同一碗泡麵，加上近期牛肉麵宵夜話題延燒，也讓這碗麻辣鍋牛肉麵再次回到社群視野，從「以前吃過」一路討論到「新版到底差在哪」、「香港竟然也買得到」，進一步成為近期網路上的熱門話題。
而真正讓網友願意再開一碗的，還是產品本身。新版延續青花驕招牌的青花椒麻香與濃醇麻辣湯底，搭配Q彈帶勁麵條及青花椒麻香淬油，入口先是椒香、接著才是麻辣感，讓消費者在家也能快速享受一碗具有「青花驕感」的麻辣鍋牛肉麵。
從餐廳走進零售通路，再從台灣一路延伸到香港，青花驕麻辣鍋牛肉麵這波不只是「重新上架」，而是透過網紅、消費者開箱與通路話題層層擴散，讓產品重新回到消費者的社群視野，也把「突然好想吃一碗」的食慾，從網路討論真正帶回到消費場景。
本文章來自《台灣線報》。原文：凌晨四點也想吃這一碗！青花驕麻辣鍋牛肉麵網路爆紅 從台灣一路紅到香港
