為讓市民以更生活化的方式認識太陽光電，嘉義市政府環境保護局於嘉義慈龍寺辦理「太陽光電補助推廣及模組回收宣導說明會」，透過太陽能實作發電體驗煮咖啡及製作爆米花，讓參與者親眼看見陽光如何轉換成日常使用的電力，當咖啡香與爆米花香在現場飄起，再生能源也從抽象概念，變成看得見、聞得到、吃得到的永續生活體驗。
活動現場設置太陽能板及發電設備，由社團法人臺灣公民自主發電行動聯盟理事長、臺南社區大學林元笠講師授課，帶領參與者認識能源轉型、再生能源及自主發電的可行性。課程結合講授與實作展示，透過實際設備說明太陽光如何轉換為電力，並進一步呈現電力儲存、轉換及應用過程，讓參與者更直觀理解太陽能發電與日常用電的關聯。
此次活動的一大亮點，是講師運用太陽能發電設備製作咖啡及爆米花。大家圍在設備旁，從太陽能板、儲能設備到咖啡機、爆米花機，一步步觀察發電與加熱過程，讓原本看似遙遠的綠能知識，多了生活中的香氣與溫度。透過互動體驗，太陽光電不再只是課堂上的名詞，而是能被親眼看見、近距離感受的能源應用。
除了太陽能實作體驗，此次說明會也同步宣導115年度嘉義市太陽光電系統設置獎勵辦法及廢太陽能光電板回收處理流程，協助市民建立從設備設置、使用到退役回收的完整觀念。嘉義市政府環境保護局表示，透過生活化的宣導與實作體驗，讓市民從日常情境理解太陽光電。未來將持續透過社區說明會、實作體驗及多元宣導方式，把綠能知識帶入市民生活，逐步破除太陽光電相關迷思。
