記者謝振維/台北報導
曾在北部打拚的捷渝夫妻，原本分別任職於運動品牌及藥品公司，卻因孩子罹患罕見疾病，重新調整原有的職涯與生活規劃。為了投入更多時間陪伴孩子復健與成長，兩人選擇返回苗栗，並運用過去累積的工作經驗，逐步建立食品品牌「GOAT 山丘食品」。這場人生轉變，不僅改變了一家人的生活步調，也讓夫妻倆重新思考工作與陪伴的意義。
孩子罹患罕見疾病「CTNNB1 症候群」，在動作與語言發展上面臨挑戰，需要長期接受復健與療育。從定期回診、復健課程，到日常生活中的反覆練習，都是一家人生活的一部分。對慢飛天使家庭而言，孩子的每一點進步都需要時間累積，而照顧者除了面對孩子的發展需求，也必須兼顧工作與家庭收入。隨著多多逐漸長大，夫妻倆也開始理解，陪伴不只是下班後的相處，更需要能夠彈性安排的時間。
GOAT 山丘食品創辦人捷渝表示：「遇見慢飛寶寶，讓我們夫妻對人生有了很大的體悟，也改變了原本的生活軌跡。從最初的疑惑，到學習、接受與面對，我們也跟著孩子一起成長。現在希望在陪伴、照顧他的同時，一步一步建立事業的基礎，讓他的未來多一份依靠。」返鄉後，夫妻倆將過去累積的行銷與產業經驗投入品牌經營，從產品挑選、包裝設計到市集銷售，逐步摸索出自己的經營方式。儘管自行創業仍須面對訂單、出貨與營運壓力，但相較於過去固定的工作模式，也多了依照孩子復健與家庭需求調整時間的空間。
品牌名稱 GOAT 源自英文「Greatest Of All Time」，夫妻倆則賦予它「最美好的人事物」的意義。對他們而言，經歷家庭生活的轉變後，所謂的美好不一定是追求第一，而是懂得珍惜身邊重要的人與事。這份理念也延伸至品牌經營，GOAT 山丘食品從堅果出發，逐步增加果乾、果茶、咖啡及節慶禮盒，透過市集、網路及企業送禮等通路，將日常食品轉化為人與人之間分享心意的一種方式。
對捷渝而言，經營品牌不僅是維持家庭生計，更希望為孩子的未來建立穩定的依靠。一路走來，從孩子的復健、家庭生活的調整，到重新建立事業，也讓他更加理解特殊需求家庭所面臨的現實壓力，以及外界支持的重要。捷渝表示，現階段最重要的是照顧好孩子、穩定經營品牌，未來若有更多能力，也希望能關注罕見疾病與特殊需求家庭，將曾經獲得的幫助延續下去。他期盼讓面臨相似處境的家庭知道，這條路不必獨自面對，也希望社會能給予更多理解與支持。「我們曾經需要別人接住，也希望有一天，自己能成為接住別人的人。」
