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廚房從料理空間走向生活場域 中歆企業以家庭需求重新思考家的設計

亞太新聞
亞太新聞
Published: 2026/10/16
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9 Min Read
廚房從料理空間走向生活場域 中歆企業以家庭需求重新思考家的設計

▲前主播陳海茵與中歆企業總經理陳福臺於STOSA廚房空間合影,分享對理想居家生活的想像。(圖/中歆企業提供)

【亞太新聞網/記者蕭任峰/台中報導】

廚房在現代家庭中,逐漸成為料理、用餐與交流共享的空間。前主播陳海茵分享,理想的家除了設計美觀,更要符合一家人的生活習慣與相處方式。深耕居家空間20年的中歆企業,則從這些日常需求出發,思考如何讓廚房成為連結家庭生活的場域。

中歆企業總經理陳福臺以「幸福廚房造夢者」定位自己的工作。他認為,廚房規劃除了收納、料理設備與工作動線,也應了解家庭成員如何使用空間。早晨準備咖啡、晚間家人共餐,或週末邀請親友相聚,各有不同需求,設計不應套用同一種配置。


▲陳海茵分享對理想廚房的生活想像,關注空間美感與實際使用需求。(圖/中歆企業提供)

陳福臺表示,中歆希望將客戶對家的想像,轉化為能長期使用的空間。因此,規劃初期須先了解家庭的生活節奏,再依料理方式、使用人數與收納習慣,安排檯面、櫃體及活動動線。

在設計與產品選擇上,中歆引進義大利廚具品牌STOSA,並依台灣家庭的空間尺度與使用習慣調整規劃。陳福臺認為,將義式美學帶入日常生活,仍須兼顧美感、便利性與舒適度,才能讓設計真正融入家庭。


▲石紋高櫃搭配深色中島,透過不同材質與色調呈現廚房空間層次。(圖/中歆企業提供)


▲木質櫃體與石材搭配大面窗景,展現自然採光下的廚房設計。(圖/中歆企業提供)

為讓消費者具體感受空間配置,中歆在展場導入生活情境,使參觀者能走入廚房,觀察櫃體與設備,也實際感受尺度、動線及不同配置帶來的差異。此外,中歆打造私廚料理空間,透過主廚料理、餐敘與交流,呈現廚房被使用時的樣貌。


▲深藍色中島搭配木質櫃體與餐桌,讓料理空間延伸至用餐及交流區域。(圖/中歆企業提供)


▲自然色調串聯廚房與用餐空間,呈現開放式配置的生活感。(圖/中歆企業提供)

這樣的思考也延伸至服務流程。從前期需求溝通、空間配置、材質與設備選擇,到施工及售後服務,中歆希望協助建商、設計師與消費者整合美學、機能及生活需求。

陳福臺認為,廚具安裝完成並非規劃的終點;住戶入住後,空間能否持續符合生活需求,同樣重要。「我們希望很多年之後,客戶依然覺得當初的選擇是對的。」他表示,20年來累積的除了廚具與空間規劃經驗,還有與家庭建立的信任關係。


▲陳海茵與中歆企業團隊合影,呈現團隊投入居家空間規劃與服務的成果。(圖/中歆企業提供)

從料理動線到家人相處,中歆以廚房為起點,將設計焦點放回使用空間的人。當美感與機能都能回應日常生活,廚房也能成為家人相聚、分享生活的重要場所。

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