桃園市副市長蘇俊賓今(16)日前往桃園區，出席「115年桃園市優質紅茶評鑑比賽頒獎典禮」。蘇俊賓表示，桃園的製茶工藝已發展超過一世紀，過往茶農比較注重製茶品質，較缺乏行銷，市府為協助宣傳，也積極舉辦優質紅茶評鑑比賽，期盼將桃園茶農種出的好茶推廣發揚到全國，乃至於全世界。
蘇俊賓提到，「桃映紅茶」命名其實是源自唐代詩人崔護「去年今日此門中，人面桃花相映紅」的名句，桃園茶農多年來精進製茶工藝，且一代代延續傳承，以本屆特等獎的得主邱健翔為例，他來自龍潭區「隨緣茶場」，至今已傳承到第五代，還有其他蘆竹及龜山茶廠也是，陸續有年輕世代接手，沿襲精湛的製茶手藝，並在評鑑中獲選。
蘇俊賓表示，市府也與茶農攜手轉型，使行銷與品質並重，讓百年製茶工藝在等各地深耕，有更多優秀且精彩的製茶廠可以不斷種出好茶，市府也開拓更多元的宣傳及販售管道，讓大家可以更方便購買到優質的桃映紅茶。
農業局表示，市府連續2年將桃園好茶帶進桃園國際機場，推出「桃茶沙龍」，讓國內外旅客在機場認識桃園茶區、特色茶品及在地品牌，拓展桃園茶國際市場。面對氣候異常、農業缺工及從農人口高齡化，市府持續提供茶園新植、更新、養護及灌溉等補助，並推動「桃園智慧農耕團」，鼓勵茶園導入智慧灌溉、微氣象感測等設備，提升茶園管理及防災能力。今年評鑑得獎茶品已上市，歡迎民眾選購桃映紅茶，品味桃園百年茶產業的風土滋味。
本文章來自《台灣線報》。原文：桃園製茶工藝發展超過一世紀 蘇俊賓盼將好茶推廣到國際
