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產經

霧峰香米取得碳足跡標籤認證 中市農業局持續推動農業淨零綠生活

馬 源培
Last updated: 2025/07/24 15:57
馬 源培
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6 Min Read
霧峰香米取得碳足跡標籤認證 中市農業局持續推動農業淨零綠生活
霧峰有機香米
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台中市霧峰區農會「CAS霧峰香米」及「霧峰有機香米」取得環境部產品碳足跡標籤認證,是台中市首批取得認證的米品,展現台中農業淨零與溫室氣體管理成效,市府農業局表示,獲得認證不僅凸顯了霧峰香米的卓越品質與環保價值,也成為台中農業永續發展與農會善盡社會責任的標竿典範。

農業局表示,碳足跡(Carbon Footprint)是指由原料取得、製造、配送銷售、使用及廢棄處理等生命週期各階段產生的溫室氣體排放量;從碳足跡數據中顯示霧峰有機香米2公斤包裝的碳排放量僅5公斤CO2當量,代表生產過程中已有效控管溫室氣體排放,尤其原物料階段(肥料施用等)所占比重為49.24%,較慣行米比重來得低,顯示農會積極推廣合理施肥與友善環境的有機及友善耕作模式,大幅降低生產階段的碳足跡。除溫室氣體盤查揭露及碳排自主減量外,霧峰區農會米品更通過CAS優良農產品及有機驗證,結合嚴格的田間管理與食味值測試,讓「霧峰香米」成為在地、永續且值得信賴的選擇。

農業局指出,為因應國際淨零趨勢及推動聯合國永續發展目標,積極輔導農民團體(農會、合作社)取得環境部農產品碳足跡標籤認證,114年優先規劃稻米、大豆、蜂蜜、芋頭、香菇及豬肉等在地農產品進行碳足跡盤查,除揭露產品生命週期各階段所產生的溫室氣體排放量,並推廣綠色消費市場,鼓勵有環保意識的消費者願意購買貼有碳足跡標籤的農產品。

未來,台中市政府將持續推動農業淨零排放目標,結合各區農會、合作社、農企業私部門力量與農業試驗所的技術支援,拓展智慧農業、友善環境耕作與資源循環利用策略,協助農友提升農業生產階段的碳管理能力,同時透過三章一Q強化食品安全與品質,讓消費者同時享有「對環境友善生產」及「安心食材」的產品選擇,將農產品生產過程透明化及溯源化,推動台中農業低碳轉型及農業淨零綠生活。

CAS霧峰香米

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