月桃故事館今（16）日舉辦「環境教育場所暨庇護工場」揭牌活動，結合在地產業特色與社會關懷理念，推動環境教育與庇護就業雙軌發展，打造兼具永續與共好的多元場域。嘉義市長黃敏惠偕陳永豐副市長並率領市府團隊出席揭牌儀式，感謝月桃故事館長期投入環境永續，並為身障朋友提供就業輔導與支持，不僅善盡社會責任，更成功實踐「經濟發展、社會進步、環境保護」三者並進的理念。
嘉義市長黃敏惠表示，嘉義市是一座「小城市、大創新」的城市，今日在此見證的不只是一場揭牌活動，更是在地企業紮根文化、回饋社會，並帶動產業升級的最佳範例。月桃故事館如今不僅是觀光工廠，也在去年經環境部認證通過成為環境教育設施場所，現今更成為嘉義市第4家庇護工場，提供了寶貴的工作機會給身心障礙朋友，協助身障朋友建立自信、展現價值。在發展成具經濟價值的特色產業的同時，也實踐「世世代代好徛起」的精神，打造永續共好的城市願景。
黃敏惠市長期待未來能有更多企業一同投入永續與社會回饋，讓「永續融入治理」、「讓永續成為生活」，更讓「永續轉為商機」。同時也鼓勵市民朋友用行動支持庇護商品，每一次消費都是在支持一個身障家庭，讓社會公益的價值持續擴散。
建設處長羅資政表示，嘉義市政府長年來持續推動「公私協力打造友善職場」，並透過各項職業重建與就業服務，協助將近1千位身心障礙者就業，逐步回到職場、重建生活信心。月桃故事館「環境教育場所暨庇護工場」場域規劃以「綠食宣言」與「食農教育」為主軸，建構起環境教育平台，推動各類環境教育課程與體驗活動，以深化民眾對永續生活與在地文化的認識。此外，場館也將同步設立庇護工場，為身心障礙者提供穩定的就業機會，促進在地產業與公益發展。
建設處強調，期望透過本次揭牌串聯產官學資源，逐步建構具嘉義在地特色之永續發展模式，並提升城市文化能見度與產業價值，打造具指標性的環境教育與社會創新場域。
今日活動現場也辦理「月桃花祭創意料理發表會」，邀集在地團隊運用月桃食材進行創意料理展演。透過展現地方特色食材的多元應用與現場互動體驗，提升民眾的參與度與活動熱度。
