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客家商業用語會話(一):677第九課 敬拜辦貨 (課文一字一語對照錄音&導讀)

屏東時報
Last updated: 2025/04/22 18:26
屏東時報
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55 Min Read
客家商業用語會話(一):677第九課 敬拜辦貨 (課文一字一語對照錄音&導讀)
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客家商業用語會話(一):677第九課 敬拜辦貨 (課文一字一語對照錄音&導讀)

【記者廖金明/專欄報導】
◆(本文一字一語對照錄音&導讀(36 :42分)→https://drive.google.com/file/d/1DGwLUaeZHQcSl6vYSogfblD2W0AhAUci/view?usp=sharing
◆本文(感謝李文煥鄉親整理貼文youtube)→

◆客家商業用語會話(一):677第九課 敬拜辦貨(課文一字一語對照錄音&導讀)
◆本文中人物:雄hiungˇ伯bagˋ,阿aˊ松qiungˇ,阿發fadˋ,祥xiongˇ嫂soˋ,福fugˋ嫂, 阿梅moiˇ。

雄伯:啊aˋ!老上人常講:[年怕pa中秋,月怕半]同時又有一句話講[天上神仙,眠minˇ了neˇ一個當晝zu目mugˋ起hiˋ來,凡間己經過了veˇ3000年了neˇ]啊iaˋ!一些xidˋ都duˊ無爭zenˊ差caˊ,時間過啊va 真遽giagˋ噢goˊ!
阿松:雄伯!汝頭到所講的nge啊iaˇ!確實係有影iangˋ噢ngoˊ!明明上隻月介ge七月半正對目尾毛漂piu啊va過,今晡buˊ日又係 he中秋節leˇ了leˇ喲io !雄伯!敬gin 阿公婆的牲senˊ人,汝準備好了veˇ嗎?
雄伯:這iaˋ下自家無畜hiugˋ雞鴨,愛敬阿公婆的豬肉,𠊎ngaiˇ早都同阿發註zu文好勢se了ieˊ!唔過,魚仔ngeˋ,雞肉,金香紙燭zugˋ,𠊎還唔mˇ曾qienˇ去買呢ne!
阿松:噢oˋ!雄伯!照汝恁anˋ地neˊ講,汝對祖先係he相當誠siinˇ心孝敬的ne喲ioˊ!
雄伯:奈nai有啊vaˇ!這係he風俗xiug!也係he為人子孫,應有的表現啊naˇ!一代傳一代,大家規規guiˊ矩giˋ矩,沿ianˇ續xiug做下去,這唔係me蓋有意思嗄ha?講到敬阿公婆,祖先又係me淨領𠊎等一個誠siinˇ意,終就又係me𠊎等自家好彩coiˋ。
阿松:雄伯!趕早zoˋ噢voˊ!吾ngaˊ爸頭滿manˊ緊催cuiˊ𠊎,今晡buˊ日朝zeuˊ晨siinˇ愛較go早兜deuˊ地veˊ!去辦敬阿公婆的貨色sedˋ噢loˊ!共下來去好嗎?
雄伯:好!嘎ga就汝駛細se貨車仔veˋ,汝載𠊎共下來去市場好了veˊ?
阿松:灶zo 君其iaˊ老弟[灶zo德](做得)!雄伯!請汝上車,遽giagˋ遽來去!
雄伯:阿松!請汝先來去阿發的ie豬肉店看啊na!𠊎同汝註zu文vunˇ的豬肉料有留分bunˊ𠊎無moˇ?
阿松:雄伯!阿發的豬店到了veˇ喲io !請下車𠊎將車仔放好!
阿發:噢oˋ!雄伯!汝等兩儕saˇ樣ngiongˋ恁anˋ早啊!
雄伯:奈nai有早啊vaˇ!日頭半丈高了veˇ喲io!阿發!昨coˊ晡buˊ日𠊎註文的胛gabˋ心肉料三斤,有留好勢se了ieˇ嗎maˇ?
阿發:早都同汝稱ciin好勢se了ieˊ!吊diau啊va在這iaˋ裡,汝無moˇ看到嗄haˋ?還好講!頭滿manˊ阿西伯啊gaˇ!來這iaˋ,分bunˊ伊看到,伊噢ioˋ!硬ngiang硬合gagˋ意愛汝這塊豬肉料,箍koˇ了veˇ當久,險hiamˋ險分伊賭duˋ拗auˊ蠻manˇ擐kuan走,𠊎講做唔mˇ得,這係雄伯先註文的,𠊎再樣ngiongˋ地ngeˊ同伊講,伊都唔相信,害𠊎同伊解釋了leˇ一久,賠poiˇ了ieˊ一多失禮汝知diˊ嗎?嘎ga!阿松!汝愛交gauˊ官gon得neˋ些xidˋ把地veˊ無?
阿松:怕pa唔使sii啦!𠊎上日同汝斫zogˋ的豬肉,𠊎有臘labˋ上hong起來,𠊎用臘干gonˊ敬阿公婆好了veˊ!
阿發:屙oˊ屙巴baˇ巴!奈nai有人用[臘干]來敬阿公婆的ve啊iaˇ?恁唔適didˋ當的nge字sii 眼,來來來!汝看愛奈nai料較go好!
阿松:哈哈!𠊎係講謔nagˋ的!𠊎介阿公婆又係me愛食新鮮的肉,奈有用舊陋leu肉料來敬的呢no!阿發哥!同𠊎斫zogˋ三斤,胛gabˋ心肉來好了veˊ!
阿發:噢oˋ!今年菁qiangˊ仔ngeˋ收成恁anˋ好!大家都係斫zogˋ啊ga恁大料噢voˊ!
阿松:嘎ga好!照汝恁地neˊ講,同𠊎搣miedˋ一析sagˋ𠊎片pienˋ來較go 好!
阿發:惹ngiaˊ猴仔veˋ啊ia!又唔係me 討心舅送完聘pinˋ哩!麼manˋ人用一析sagˋ豬片來敬阿公婆的啊iaˇ?嘎ga!三斤就三斤好了veˊ!𠊎相信汝等的阿公婆看到doˋ恁大料liau的豬肉,一定會謔nagˋ啊ga牙ngaˇ射鬚xiˊ射,唔知一歡喜了ieˊ!
雄伯:阿松!共快撿giamˋ錢分bunˊ人,話莫mog講恁多,𠊎等還愛買魚仔ngeˋ, 雞仔ieˋ呢ne !
阿發:承siinˇ蒙mungˇ汝!感gamˋ謝qia 汝!兩儕saˇ順行hangˇ噢ngo!
阿松:雄伯!行噢ngo!先來去阿祥嫂該ge擔damˊ買魚仔好嗎?
祥嫂:阿雄伯!阿松仔!汝等兩儕saˇ恁早啊vaˇ!今晡buˊ日愛買麼magˋ介魚啊ngaˇ!這有鯇vanˊ仔neˋ,南洋鯉liˊ,蝦haˊ公,馬虱sa嘜mag(虱目魚),嚎 hoˋ!今ginˊ晡buˊ日魚仔介貨色,多又新鮮!看啊na愛奈nai項啊ngaˇ!
雄伯:𠊎等敬阿公婆,通常都係用[馬虱sa嘜mag(虱目魚)]來湊ceu 牲senˊ,這較go大尾的稱ciin分𠊎!
祥嫂:好!這尾實在大尾又新鮮,汝等看!魚目珠還會看人呢ne!一新鮮來講啊nga是sii咧leˊ哪naˊ!來!𠊎先來打鱗linˊ!
阿松:阿祥嫂講伊介[馬虱sa嘜mag (虱目魚)]介目mugˋ珠還會看人哪naˋ!𠊎講魚目珠,搭dabˋ會緊ginˋ囁ngiabˋ噢boˊ!
祥嫂:阿松仔還hanˇ猴了veˊ!看人是sii 有影的nge ,緊囁ngiabˋ是siiˇ屙oˊ巴baˇ了liauˋ了veˊ的ie !
雄伯:好了veˊ!好了!阿松仔!看啊na愛稱ciin 奈尾miˊ?共快決giadˋ定啊naˇ?唔好moˋ淨淨用嘴呷gab啊ba呷地beˊ! 
阿松:阿雄伯!蓋壞faiˋ勢se呢ne!𠊎介嘴控kungˋ制唔住hed啊laˇ!較go好hau講話啦laˋ!無呷無講𠊎介嘴會發bodˋ蟲啊ngaˇ!嘎ga就tu買這尾[馬虱嘜mag(虱目魚)好了veˊ!
祥嫂:感謝汝等兩儕saˇ,還有欠kiam 麼magˋ介無moˇ?
雄伯:恁地neˊ就好了veˊ!𠊎等還愛來去買 [左魚,右肉,中間的雞仔]呢!
福嫂:來來來!阿雄伯!汝等兩儕saˇ恁早啊vaˇ!
阿松:這下行路都唔mˇ使siiˋ點電火,奈nai 有早啊vaˇ?
福嫂:係he 喲io!無早了veˇ呢!汝等愛買麼magˋ介啊?
阿松:汝這iaˋ跡jiagˋ仔geˋ還有較go 大隻的大閹iamˊ雞無moˇ?吾ngaˊ爸朝zeuˊ晨siinˇ交代dai𠊎,愛買一隻大閹雞來敬[阿公婆]!
福嫂:恁堵duˋ好!汝相當有福fugˋ氣!今晡buˊ日賣啊ia 剩cunˊ一隻,包汝中zung意!人家買唔橫vang的[九斤雞]!係he畜hiugˋ了geˇ相當久的大閹iamˊ雞!
阿松:汝這隻大閹雞,有九斤重嗄haˋ?
福嫂:差唔多三斤零了ngeˊ!奈有人的雞仔,有九斤的啊iaˇ!
阿松:嘎ga無!樣ngiongˋ會安onˊ到doˊ[九斤雞]呢no ?
福嫂:這係[雞種zungˋ]介名仔ngeˋ的一種,並唔係這隻雞仔有九斤重啊ngaˊ!
阿松:嚎hoˋ!恁地neˊ係meˇ!𠊎就同汝買這隻!愛敬阿公婆介ge喲io !同𠊎㓾ciiˇ好勢se以後,雞腳愛搵vudˋ,翼id愛拷kauˊ分伊靚jiangˊ,有樣式siidˋ啊la 咧leˊ!
福嫂:𠊎知diˊ!𠊎知!這個係he 𠊎介專門科,唔使siiˋ講𠊎都知!阿雄伯!分汝企liˊ恁久了veˇ!汝愛買奈nai 隻啊gaˇ?
雄伯:𠊎愛一隻較go肥較大隻的[雞僆lon仔neˋ]!
福嫂:噢oˋ!這隻較肥piˇ又搭dabˋ大隻好嗎?
雄伯:噯oiˋ!看啊na去樣ngiongˋ蓋像qiong生過春cunˊ的雞嫲maˇ!若naˊ係he [雞嫲maˇ]敬阿公婆是siiˇ做唔得的ge 呢ne!
福嫂:絕對係[雞僆lon仔]!汝看這隻雞僆仔的[耆sii ]朏fudˋ同[雞髻gi]!
雄伯:汝講係he就好veˇ啦laˋ!拜託!同𠊎[犀ciiˇ]好,𠊎等先來去買,金香紙燭zugˋ,紙爆仔,過等denˋ下正來擐kuan嗄haˇ!
福嫂:嘎ga好!做zo汝去!再過十過分鐘就好勢se 了ieˇ!
阿梅:來來來!阿雄伯!汝等兩儕sa愛買麼magˋ介啊iaˇ?
雄伯:𠊎等倆儕saˇ愛買敬阿公婆用的金香紙燭,紙炮仔veˋ!
阿梅:好!這兜deuˊ[紙料貨],𠊎同汝辦好勢se了ieˇ!請汝等點看啊na!還有欠kiam麼介無?
雄伯:啊aˋ!還有紙炮仔無買到,汝這有無moˇ?
阿梅:有!汝愛必bi [𤐙bag]仔geˋ,紙爆pau 仔veˋ,沖cungˊ天炮,也係連炮呢?
雄伯:買十萬響hiongˋ的連炮,兩人各一掛gua!
阿梅:好!全部都齊ceˇ全qionˇ了neˊ!總共各$120銀!
阿松:嚎hoˋ!打這恁大掛gua的連炮,阿公婆唔mˇ知會嚇hagˋ到doˋ嗎?
雄伯:樣ngiongˋ會嚇到啊vaˇ!越iadˋ大聲越歡喜哪naˊ!係he哪naˊ?𠊎唔曾qienˇ擐kuan酒呢ne?
阿松:嘎ga!愛擐麼magˋ介酒啊vaˇ?𠊎看擐kuan 一矸gon [X O]洋iongˇ酒來敬,較厚heu意啊va咧leˊ好嗎?
雄伯:阿松!𠊎看是siiˇ怕愛較go厚意汝自家敢gamˋ嗎?一般人敬祖先用米酒就做得dedˋ了leˇ!好!汝去擐kuan酒,𠊎來去阿梅moiˇ該ge裡擐雞仔ieˋ!
阿梅:阿雄伯!汝等nenˊ兩儕saˇ介雞仔ieˋ,𠊎辦好勢se了ieˇ喲io!惹ngiaˊ車仔在coiˊ奈nai 啊iaˇ!𠊎同[捲ten] 手擐去!
阿松:阿雄伯!共快喲io!吾ngaˊ爸打大哥大來催cuiˊ了ieˇ喲io!麼mag介愛共快將豬肉,雞肉拿來煠sab!這下鑊vog頭介水,在該ge滾了neˇ啊ia噢voˊ?
雄伯:好!來歸guiˊ!今晡buˊ日辦貨,好在汝駛車仔veˋ來!嘎ga無擐kuan樣ngiong得歸啊iaˇ!感謝汝噢ngoˊ!
阿松:莫客kiedˋ氣!雄伯!屋家到了veˇ!以上共(22:13)
————.
◇本文客語(四縣)注釋:
◆(本文一字一語對照錄音&導讀(36 :42分)→https://drive.google.com/file/d/1DGwLUaeZHQcSl6vYSogfblD2W0AhAUci/view?usp=sharing
1.當晝zu目mugˋ:午覺。𠊎ngai:我。2.無爭zenˊ差caˊ:沒有爭議&差別。3.真遽giagˋ:真是快。有影iangˋ:真的。4.漂piu啊va過:咻過去。今晡buˊ日:今天。5.牲senˊ人:祭敬品(肉類),又稱[牲儀ngiˇ]。6.註zu文:事先訂貨。好勢se:妥善。7.金香紙燭zugˋ:指[金紙,香,紙爆,臘燭]四項祭敬拜用品。8.唔mˇ曾qienˇ:還沒有。恁anˋ地neˊ講:這樣講。9.奈nai有:那有。也係he :也是。10.頭滿manˊ:剛才,頭下。朝zeuˊ晨siinˇ:早上。11.灶zo君其iaˊ老弟taiˊ:可以,做得(灶zo德, 歇後語).老弟taiˊ:弟弟。12.胛gabˋ心:脢花肉(上等肉)。奈nai有→那有。13.硬ngiang硬合gagˋ意:強要。[硬ngiang硬:無形]&[硬ngang硬:有形]。14.箍koˇ了veˇ當久:討價還價。險hiamˋ險:差一點。15.賭duˋ拗auˊ蠻manˇ:逞橫霸道。擐kuan走:提走。16.樣ngiongˋ地ngeˊ同伊講:怎麼樣跟他講。17.交gauˊ官gon得neˋ些xidˋ把地veˊ:買一些。18.怕pa 唔使sii:可能不要。斫zogˋ:切,割。19.屙oˊ屙巴baˇ巴:胡說八道。臘干gonˊ:臘肉類。20.適didˋ當:適當,適合。肉 料→祭品用肉類。21.講謔nagˋ:說笑,非正經的談笑。舊陋leu:落伍,老又簡陋。22.菁qiangˊ仔ngeˋ:檳榔。嘎ga好→那也可以。23.搣miedˋ一析sagˋ:[搣miedˋ]:弄,做。[一析sagˋ]:一半。24.豬片pienˋ:整隻豬的一半,完聘pinˋ用。25.完聘pinˋ:指聘pinˋ金全部付清。26.惹ngiaˊ猴仔veˋ啊iaˋ:笑罵語,惹ngiaˊ:你的。27.討心舅kiuˊ:娶媳婦。麼manˋ人→誰。28.謔nagˋ啊ga牙ngaˇ射鬚xiˊ射:笑得嘴合不攏。29.撿giamˋ錢:付錢。該ge擔damˊ:那一攤。30.鯇vanˊ仔neˋ:草魚。南洋鯉liˊ:吳郭魚。31.看啊na:看一看。奈nai項:那一項。32.湊ceu牲senˊ:配合成套 [左魚,右肉,中間的雞仔] 的牲禮。33.緊ginˋ囁ngiabˋ:眼睛一直眨呀眨。眨sabˋ:眼睛閉合。34.屙oˊ巴baˇ了liauˋ了的ve:胡說八道的。35.呷gab啊ba呷地beˊ:用嘴講呀講的。36.欠kiam麼magˋ介無moˇ:缺少什麼嗎? 37.唔mˇ使siiˋ點電火:不用手電筒照明。38.這iaˋ跡giagˋ仔geˋ:這個地方。39.大閹iamˊ雞:閹過的大公雞。安onˊ到doˊ:取名。40.愛搵vudˋ:指兩腳彎插屁股。拷kauˊ:指拷翼胛。靚jiangˊ→漂亮。41.雞僆lon仔neˋ:未曾生蛋的母雞。雞嫲maˇ:曾生過蛋的母雞。42.[耆sii ]朏fudˋ:屁股,[耆sii]:尸部下加[旨]。生sangˊ春cunˊ(蛋)。43.雞髻gi:雞冠。雞頦goiˊ。44.[犀ciiˇ]好:殺好,[犀ciiˇ]:右邊加刀部首。45.過等denˋ下:即等一下。擐kuan嗄haˇ:提拿呀。46.[紙料貨]:即[金香紙燭]一類。47.必bi [𤐙bag]仔geˋ:十響的小連炮。[𤐙bag]→改火部首。48.在coiˊ奈nai啊iaˇ:在那裡呀。49.[捲ten]手:幫忙,協助。50.來煠sab:只用清水煮且使之滾,七分熟。鑊vog頭:大鍋子。51.擐kuan樣ngiong得歸:難以提拿回去。
※52.在本文中[啊,也,地,個,介,的,了,得,仔,噢]為[轉音字],詳請參閱[轉音字用法要領]。以上共(30:47分)
 ===========

1▲人生必須過生活的le[柴米油鹽醬醋茶]&[魚肉菜色]等等就愛靠市場來買賣

2客家商業-豬肉店(敬拜的豬肉愛分大細 龍骨邊較賁punˊ厚的ve豬肉肉頭擺向阿公婆)

3▲客家商業-蚤目魚 客家[祭:五牲,重大特殊儀式&敬gin:三牲,一般神仙佛祖&阿公婆(神祖牌:祖上先人男稱公 ,女稱婆)

4▲客家商業-雞仔(客家雞&肉&魚只煠sab啊ba七分熟)(南部客忌用扁嘴的ie鴨類)&奈nai有人用[臘肉乾]來敬gin阿公婆的ve啊iaˇ?

5▲客家商業-紙料貨(糕仔金香紙燭,紙炮仔veˋ)

6▲客家商業-擐kuan酒 阿松敬拜阿公婆麽介愛擐kuan洋酒X O啊va噢vo(確實係新竹介刀嫲maˇ鬥deu柄:較go雅式)

7▲行銷-敬品擺法※敬拜牲人擺法:(左魚 右肉 中間雞)(雞&肉煠sab啊七分熟)(用紅標矸米酒)

8▲行銷-敬阿公婆 敬拜阿公婆(神祖牌)由敬三牲&紙料貨(金香紙燭,紙炮仔veˋ)
====

◆阿廖伯專欄(四縣腔)【客家白話語文研究(錄讀音&文章篇)100篇】→  https://youtube.com/playlist?list=PLa4jdY-zUDqq1XP9pozxEgHqT2pXsoiEB&si=B4lPndif8PvE6XJt (客家白話語文篇章錄音100篇)

====

==[客(四縣腔)語聯音拼音(m n ng b d g)由(韻母尾音)變成(聲母&單音)介讀法]==
◆[客(四縣腔)語聯音拼音(m n ng b d g)由(韻母尾音)變做(聲母&單音)介讀法錄音]本錄音(08:59分)→https://drive.google.com/file/d/16rn5eOsE9YTpsJuCWpQoB4_JhLA4DDhs/view?usp=sharing
注意如上:[m,n,ng,b,d,g]由[韻母]變成[聲母]介語音變化(同英文字拼音相同),其中只有[m,n,ng]有[單音]但不加(ii)空韻,[m.n,ng]唔係入聲字。
===客家白語文union(聯音)&英文connect(連音)不同===
[考試注音不可考(單字音)應考句型抑係有上下文的ne(單字音)],[本音:韻母,語(讀)音:聲母+韻母+聲調]。
===以上共(36:42分)

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