農夫林／宜蘭報導
一件作品完成之前，要經過多少次修改？一個動作熟練之前，又要練習多少回？對技藝競賽選手而言，上場的那一刻，承載著長時間的準備，也有老師一路陪伴的心意。「115學年度全國高級中等學校學生家事類技藝競賽」於10日至12日在國立頭城家商舉行，全國409選手將帶著各自的專長與期待，在這裡展現努力的成果。
此次競賽由國立頭城家商承辦、國立蘇澳海事協辦，以「蘭澤映海聚新秀．青春創藝展風華」為主題，設有飾品製作、服裝製作、服裝設計、室內設計、幼兒教具製作、膳食製作、美顏、美髮、餐飲服務、中餐烹飪及烘焙等11個職種。從縫線的收整、料理的火候，到教具的構思與服務時的應對，看似細微的地方，都是選手平日反覆琢磨的功夫，也讓人看見家事類技藝與生活之間的緊密連結。
頭城家商校長洪進源表示，承辦全國家事類技藝競賽，對學校而言是一份榮幸，也是一份需要用心承擔的責任。學校最重要的，是讓遠道而來的師生能夠安心。洪進源說，有些進步，只有自己和老師最清楚；有些困難，也是在一次次練習中慢慢克服。
此次由國立高雄餐旅大學李怡君教授擔任競賽總召集人，與命題及評判委員共同維護競賽品質。頭城家商感謝教育部、國教署及宜蘭縣政府的指導與支持，也感謝蘇澳海事、大專校院、產業界夥伴及全體工作與服務人員協力籌備，讓每一位選手的努力，都能在公平、專業的環境中展現自我。
12日在頭城家商勤毅樓三樓禮堂舉行頒獎典禮，頒發個人金手獎70名及優勝132名。
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