記者李婉如/綜合報導
南台灣餐飲再添新亮點！米塔集團最新力作「千喜壽喜燒鍋物專売店」，全台首店正式進駐台南新光三越西門店，10月隆重開幕。品牌主打以壽喜燒的鹹甜和風滋味，搭配火鍋的多元湯頭完美結合，打造獨一無二的「壽喜燒＋火鍋」雙重饗宴。嚴選上等肉品與小農時令蔬菜，推出平日488元、平日晚餐與假日548元的全時段吃到飽方案，以實惠價格享受高品質饗宴，輕鬆享受雙重風味與滿滿的人情溫度。
【米塔集團 一生懸命】
餐飲事業的魔術師『米塔集團』創立逾30年，旗下擁有16大品牌，跨足義式料理、屋台料理、日式鍋物、日式料理、休閒茶館、咖啡餐館、手感烘焙、黑糖飲品、川式料理、漢堡排專売等，在國內近80間直營門市，持續朝著多元品牌目標發展，秉持著提供安心健康的宗旨、以永續經營的理念，致力於新品牌、產品研發、營運與組織創新。
『千喜壽喜燒鍋物專売店』品牌主廚親自調製6種不同風味湯底，搭配壽喜燒基底，每一道湯底皆細火慢熬，從鹹甜和風到濃郁味，層層堆疊出最真摯的滋味。
【全台首店 盛大登場】
歡慶千喜壽喜燒全球首店於台南開幕，店內提供個人壽喜燒鍋，同時主打「個人鴛鴦鍋」：一邊為壽喜燒基底，另一邊則可從六種湯底中自由搭配，特別推薦由主廚親自特製調配「奶油味增石狩風味鍋底」，使用進口奶油配上白味噌，精心調和的味增湯底融合細膩奶香，入口醇厚滑順，展現日式經典的溫潤層次。
除了多款美味的靈魂湯底，更是嚴選屏東國產豬與花東國產雞，配上嘉義當地小農契作，每日直送數十種蔬菜、菇菌類，以及飯麵主食、冰淇淋、飲料無限吃到飽。只要加購58元即享個人鴛鴦鍋，多種風味湯頭可任選，一次品嚐「壽喜燒＋火鍋」湯式吃法的鍋物饗宴。
千喜希望透過「壽喜燒＋火鍋」的創新組合，讓每一餐都不只是用餐，更是一場分享幸福與人情的相聚時光。
【全球首店 開幕慶優惠】
開幕期間限定優惠，數量有限，送完為止！
- 10/4起，消費滿500送500商品優惠券套組，可免費兌換人氣餐點。
- 10/4起，於Google Maps/Instagram/Facebook評論或打卡，開鍋即贈『鮮雞柳條乙盤(價值$208)』
門市資訊：千喜壽喜燒鍋物專売店【台南新光西門店】
地址：台南市中西區西門路一段658號6樓
訂位專線：(06)3031898
