【News586/記者張淑慧報導】樹德科技大學餐旅與烘焙管理系 ( 餐烘系 ) 於國際競賽再創佳績!該系陳鈺茹老師代表學校參加韓國「2025 釜山技能人大賽」，以作品 《光樹聖誕》 在「創意口布折疊競賽」中脫穎而出，榮獲金牌為校爭光。
由韓國Artisan技能人協會主辦的「2025釜山技能人大賽」於本月15日隆重登場，作為亞洲最具代表性的專業技能競賽之一，吸引全球頂尖高手齊聚一堂切磋技藝、交流創意。
餐烘系陳鈺茹老師以作品《光樹聖誕》脫穎而出，將聖誕節作為創作主題，巧妙結合本校28週年校慶主題「樹立而發」與「點亮永續」的核心理念。作品以綠色口布象徵生命延續的聖誕樹，搭配紅橙色光影營造節慶燭火的意象，傳遞「從光中孕育希望，從永續中延續生命」的深刻精神，無論在美學呈現或概念創新上均獲得國際評審一致好評。
此次榮獲佳績，不僅展現陳鈺茹老師多年來深耕餐旅美學與技職教育的成果，也彰顯樹德在餐旅與烘焙跨領域專業上的堅實基礎。教師以專業及創意引領學生，持續強化實作能力與國際視野，讓系所在各項國內外技能競賽中屢創佳績。
餐烘系主任林宥君表示，系所未來將聚焦於「雙專業深化」、「永續教育落實」及「國際交流拓展」三大方向，讓技能成為與世界溝通的語言，並致力培育兼具創意、永續意識與實作能力的新世代專業人才。
王昭雄校長則強調，樹德科大將持續以技職教育為核心，並以永續理念為基石，帶領師生邁向更具國際競爭力的舞台，讓「樹德之光」持續照耀未來。他期許全體師生以技能為橋樑，讓世界看見台灣，認識樹德的卓越。
